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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜& y. e* K+ U2 V1 C
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 D: u9 ^+ M; o0 C% s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。# [) U+ Z2 Q) u# l4 z0 N
+ o, V& T c0 [8 L" l( w3 ~) t第二梯队：谷物
1 K" ^5 ?% h3 `% _2 x面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品' d7 T3 z c- Z8 I
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& _8 j3 x- r) ?# t. G& G
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最后防线：肉和坚果$ G/ l8 N# B; z2 G5 b
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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; K7 Z* E- V) I& N8 s9 w# G$ K% _四大原则：# a/ z$ Z# A! |- ]5 V
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! B& z( g' S, d3 [4 }' J- O3 q原则二：两餐之间避免吃糖；
" E/ F: G5 Q2 Z. |原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 [. ~- \0 z: Z( j! D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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