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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) {2 I) [" p' K0 ?+ a/ A* g
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ f# w% a3 A0 K: J5 p2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥$ B5 B. A3 [# A& X+ B# T$ i
/ z8 |* c% ^7 l8 w% C. x& N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& ]! J2 {8 C: U$ q. f g$ q
$ n& E3 H# k$ j: z7 I9 D! J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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; a* n! I" ~% u9 q* }3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 ~0 {9 B. R8 p# o4 E4 l
7 z' x. r" s5 N8 H食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 K( T2 D- }3 c) u" f
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 E0 q) O. P3 o* l2 g
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& W. ]0 g3 }$ |( m: m2 f# j" D食疗：栗子炖白菜# I( i1 v1 V& H$ G& Y# U( w
5 W0 F7 s& a0 t' F T+ ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, F/ w/ W) A% S/ X W" M" S
! f) M5 j% H2 Z食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 ` U1 Q6 _( n. l) n9 O. H
h; p' P0 ~: L1 K) O' }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~