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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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0 j" n$ F& `2 g) M7 L# g* }' h9 k7 j+ B食疗：蜜汁花生枣
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; S: d7 j4 n9 x$ ^( d4 p做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) e- L. Q* H L1 Q, r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& K' J) N+ a( A! y# N- Y+ t
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2、面容多皱型：脾胃两虚) \" k- P% g. l8 j9 H$ T
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食疗：什锦山药泥$ e, l2 ~: q3 H2 e0 @
- L& O3 ? D9 ^& R/ J/ o4 p) \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 T( c7 h. o3 z- ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参0 P/ s. V3 c9 |: s
* T+ d; f. o7 c# C做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& }; _# U- s, l. K' Q! B
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 K% q( \4 A* @4 \7 z5 y$ p& @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 N4 I; ]; q- T, z' L T* D
# l7 w* l3 K. O) n& S) C8 T4 u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 i3 ~6 B* }6 m5 ?+ `2 L
6 [7 [/ d+ r/ b; I1 A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 S' q! n- z4 B. E# S6 ]9 {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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3 `( E* R" z3 v食疗：海米炒油菜8 N7 E5 j0 p# R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ `* w4 U$ m$ y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~