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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, F. }4 ?4 |1 V w1、面色苍白型:气血不足" ]" w* C+ B2 J" v6 F( ^% q, @. m: V
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 x) ?6 [9 a2 i+ ^% h& Y. F5 v
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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3 Z7 a7 b& t' ?6 m% v1 T2、面容多皱型:脾胃两虚5 q! F/ Y2 p( D% K
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食疗:什锦山药泥
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( c5 t" Y% Q; m# T$ j4 J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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: e# R* I$ ^. Q+ B2 t3 `% R: H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. A, X: F+ q% U' p9 Z
8 G8 S4 q. o5 W; z4 w5 a3 o5 S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 V" }0 i- e5 I0 }6 g. ~
! y0 c8 K/ c( D6 j. y9 @- E食疗:笋烧海参" \1 N& h& P, g* N
2 U# s P4 S# t% j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 L/ {, @9 x1 K \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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' f" [8 r3 l6 b( h1 |5 W- F食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 ~- R' @ X e# b/ k
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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9 B9 H; a9 K3 s" e/ S% C$ i& R食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( n7 G! ^) R# W
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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