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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: T$ e" z2 T7 t% j& ?/ k# y3 g
2 R+ C1 |1 V- D! W$ ]; q: H9 Y* I l1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣; ]) x- R. v* Y# P
9 J6 v6 }2 v) r, [5 M+ O做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- m/ u# |8 i4 N, q0 U. x+ _: P
U1 P6 y# }8 A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; L, y! I/ @6 H2 ]% Q) R
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. g# n) m. _. Q8 n食疗：什锦山药泥
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0 y' l2 {7 ~7 s! b( H4 k5 n- \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' u @9 f3 D$ Y* }, W2 W
+ l4 |6 M; ^7 N' a0 X& ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 E$ A& v7 g/ I$ M; D$ D
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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: x) Y4 x7 _* b" L9 U- `8 ~0 t# \! } i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 v9 v0 H$ U7 v+ _
) G7 b0 ?, A) L1 w0 y1 C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( C g0 R! ?: F% Z4 r+ P5 ]8 z; r* q; D
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食疗：栗子炖白菜
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$ w J9 W, V0 ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) ?5 c4 H" z# Y1 \7 X6 `) O u, A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 y; A* k3 L8 A1 f" l; }3 J8 D$ U
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- _$ K7 D( H' \' K& |
: h. K6 D- }! H4 Z4 M: a [* N食疗：海米炒油菜
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u& b& H) Z' G* y5 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
( J0 q$ e" z0 v. w" h! O) X: K
; Q, q5 z) \7 e7 o! s3 e1 E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~