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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 o4 B# G: k# Q2 k# }
* I. ?. n5 ?- ^1、面色苍白型：气血不足. ]2 _- P9 X( x$ `$ T9 m. |1 f
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食疗：蜜汁花生枣' \, F7 Q1 ^$ H; D+ i; A
% ]$ r* A2 A7 ~/ [2 l' m. E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# K) \3 x, D0 l* ~
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' ]& u' M& Y% r* Y
; z- \% L7 i; \! y9 K# E9 L0 {+ i/ r f2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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+ B7 O3 S' I+ {7 N u做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 h4 t) x$ W' v" T, `& f
W4 ^7 \3 }0 N2 l3 d. b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( w$ Y7 V/ b' X9 l% P* C0 Q1 |4 |
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 q, z6 z0 U* {* Q) ^8 D% U& Z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ ^0 ^7 d2 ?) |0 e# h食疗：栗子炖白菜% T# X8 |1 q; I3 g
. n6 B9 Y+ }9 P/ I m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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6 G- d, }5 N$ W8 `4 s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 Y) Y; v( U# L5 \% M' H' t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~