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( i0 h/ z- C) _9 _6 ]+ ^泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。9 m/ b" [& [( t. }' a
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。/ ?# Q1 y$ y' x) ^8 H
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...2 d4 A" H7 z, R Y T( B
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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_' ?2 X, \7 R7 T& Z$ v另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒' o( \# a0 K0 t' E6 I; o6 I
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.." Z8 a' L: X% U/ j' j. i
' j9 K+ J* t6 o0 H1 r8 ?9 i4 j7 @吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...- v6 k' O6 }1 d; F3 k1 {" J' o
; A6 J/ Z, A& s) \, P- s$ R" o由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。9 A5 B% M6 y. g; j- ?, `, X
6 |+ |: t0 d7 t3 T5 U店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48