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女人气色不好吃什么？
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& h7 y4 e+ S6 G# {2 x吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ j5 q) b% k( R8 Q3 j
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。( H( H5 X# ?7 @/ M' F
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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$ B& _% S) B( U% J1 g! ^: [( M3 V 配料：冰糖适量。
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, p* u _! s2 r5 g9 _9 k 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 _7 X* E. x9 {2 [2 i k
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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+ O' f. m: ~4 B* D& o 功效：清热润燥、养血调经。- c* O5 y% h8 s+ ?3 Q% u& C4 x
. C5 j# n; x! a; O5 m3 R/ o9 C 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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% o& \, y" i6 a/ B3 D& i 属阳虚体质者：! v4 u2 [ `& Z: y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。8 }9 [6 V$ n$ s, G% j
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黑糯米粥5 I" [$ O% U. U' M. W
2 a ], k' r* A5 p+ i6 e 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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7 T% }1 U$ ^2 |# [ 【配料】红糖适量" ?4 z6 |0 | f E/ K+ h1 E
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【制作方法】# R' e& F& P( P1 Z2 q H. m
3 z) k* x1 [3 A+ L6 J/ i# \4 | 大枣洗净待用。
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! Q8 _8 r* h B' R" x" S 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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8 k: i* z8 p) B! ?# n5 } 【功效】温肾健脾补血调经
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* x4 E: x* v4 w5 l: z8 P 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。# o4 h' G9 }7 p
0 a: R( `- F" C( e/ W 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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; u1 b' q; Y6 J2 ? 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" m5 P6 O7 n j* o8 @9 N$ n. _1 [ 属阴虚体质者：
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9 y4 j5 n) D+ s 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 J7 G" r7 y* j. A2 K6 h
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。, r3 B+ q u2 \8 c! {# R l
+ }0 Z) i! p9 |1 z! G 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】; ]4 x' |6 P! h& c( f# J
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莲藕洗净，切块待用。
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) a7 r. C" h1 K 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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2 i1 y& r' e( T b 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。 {7 |$ K! ~( y { x
2 D- a) P3 D: @6 M 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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5 C: }) B6 S6 }7 j8 m 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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4 i6 B( x% v' o. O" i 山药栗子猪肚煲/ x, K$ K9 X9 h9 F1 V* X+ O
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 d1 e4 e6 m' j: A1 q
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【配料】生姜料酒精盐适量% ?; j t& R/ o: \! N! B
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【制作方法】
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: L( b, a% u* z) t/ ?, u 鲜山药去皮，洗净，切块待用。$ o4 n( x3 { _; |, {- ], u
, U: c c8 c9 j( M 栗子去皮洗净待用。
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. I9 E l. S" _7 j4 g 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, X2 f* O1 M( g; u( r. _
' p9 I! ]* u/ L. t4 M5 ` 【功效】健脾和胃益肾调经
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9 m; d- `) I2 ]- r* u 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。1 [* e$ Y' ?. ^' y
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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- ]! S- Z0 O( }# i* X[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴