|
|
女人气色不好吃什么？
$ }8 q5 o! y' l" t9 u, D2 ~ \; w
# s# o5 o' o, |# f
8 \" _5 K* W r5 I
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
5 @8 k& @: S7 x/ v: c3 C; c! j' F+ `
% j' o$ n$ {8 S4 ?" L 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
: ]) w' l3 o4 y( R
6 O5 L* U& Z$ g- l a+ U 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。6 k) U! r2 J; R% P0 y: ?
6 _# v! P; x/ B; Y& [- X 属阴虚体质者： \. f5 W8 L/ S$ b# i4 L
% t7 Y1 c0 V, m' u5 N2 C
月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。$ } a5 q" F8 C3 c( ]4 N0 ?/ A
/ i! F7 u3 m) Z; e 奶黄香粥. B, Y& z+ L( E0 _* q
5 Y# R# H# r2 X
主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
; S1 p: T8 T' i* N) B5 v+ s3 g$ s, a$ c7 w" Y
配料：冰糖适量。 b6 _0 G: s$ k# m+ P8 W
" d8 Q/ w! I3 h, I, l0 Z 制作方法： X' v( K' O9 t9 C5 }/ t0 ?% {
3 A% {% k$ z ?" O; K8 b 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。5 O+ ^( [$ p9 m1 u- X7 M
9 V; p9 Y0 P+ e% ` 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。5 G! ~5 K8 @8 O$ N
. m/ c; S, ~2 I o- q* d/ O+ ~
牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
# s8 g. p9 @1 k% J) Q
5 K' M+ k2 Y1 ?/ V* Y 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: `+ l# X) }' }1 n
4 T0 O4 B$ W: V. x( Z1 l1 D: g7 ^ 功效：清热润燥、养血调经。8 o7 @* ^9 A+ F6 [0 @- @
: A7 Z8 `. ?$ A/ |- { o
食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 M- u$ J3 D5 A5 [2 ?8 x+ f! N
$ b7 l% u; _& x 属阳虚体质者：6 }- O/ a" Y- H& g
! R4 b! M+ `( e \ m. C) j
月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。 |$ ?/ z& r9 I- F J
" l# `: F' e- t0 ` 黑糯米粥" z4 G7 M7 L; t- B1 E
6 K- s7 j, k9 p7 o3 q
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
5 r+ d& g6 z) v) S( ]3 k- j1 [4 |: c0 @/ y& E
【配料】红糖适量- W1 Q- W2 A; l4 K! C1 t+ }! _. w) X4 F3 o
@9 V; p: E0 |! y s6 _7 M6 ~. C
【制作方法】4 ^# q& H2 ]( n Q$ a
D. f, m: @0 K0 c( F7 l* a
大枣洗净待用。' E' ?3 o8 y4 b) s ^
$ u' A9 X# ]3 z t2 c' I) K3 \- f# E 桂圆去皮洗净待用。
5 K1 Y) B& |( U5 ?: l+ p7 g% ~' g! ~& z7 h" W; S
黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。6 f# e* g4 Z& K- p
3 o- v' Y2 X |$ x% v0 T 【功效】温肾健脾补血调经( X( }6 o2 v- b& J
& T9 H' _ }* Y4 w. h 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。+ n2 n! ]0 q& `5 ?$ D9 B* S
. L. S4 Z+ @; s3 f& V' k; L+ h4 M- k
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。" J! l; h: m1 ~& I0 H
+ w% r3 a- t8 N9 y# T4 P 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
7 a1 r8 v4 i9 a, @& d4 M0 r
5 D! w5 ~/ g+ k! Q+ N6 C0 f 属阴虚体质者：, S2 K) l+ V# H3 Y( d' y
! }9 l: j+ z6 b 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- G/ ?- q! P8 T4 D- ^
# c1 I2 v- y& ?" {- C; Y/ W 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
& }& D! _% `' b: ?6 q
0 u; `1 ]0 O; i4 i6 N/ r/ v 莲藕木耳老鸭煲8 Q( e9 w5 [9 r& y0 X! R( j
! s7 W* |$ A/ k; {/ @9 M 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 g% t2 q+ F! W
6 g2 e5 s3 D1 a0 {3 N
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# y4 g: O$ p: T) t; E
* a. `' q* k' E 【制作方法】
) B/ z! m8 Q7 R( G' t. ?: Z, L6 B2 b$ S4 C% R" B" I
莲藕洗净，切块待用。7 e; N# ?; `# u/ d
* Z& A; N2 k. l
黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。3 q ]+ U" V8 q6 i& R$ R1 R9 z3 m
/ K, J; R5 C" `
老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。$ @6 r$ U/ B0 I" U, D7 T
1 ^5 d& L9 W2 Z7 q+ J- U. x) }9 z 【功效】滋阴清热凉血止血4 t9 j# V9 c8 I. H/ W. K
& @0 Z* {6 x& c' g* s7 x3 L 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
5 C) M7 C* p5 O- \5 ^$ l( S7 c1 p
常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
6 E) ?8 |( \3 x# k6 ~9 d
/ S0 ]* b. b, X 山药栗子猪肚煲% E6 ?* q" X' ~
8 n+ F; w& g3 Y' f4 z, H8 M
【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 s: T0 [0 h; h' U9 h0 L
* l B6 n% j# [+ F- k0 q! F* F
【配料】生姜料酒精盐适量; `) K- g* S7 e* u) ^7 K( L& W( {
/ o+ L+ T! s% Y' Y 【制作方法】
: {# f+ w( x4 c* p& F$ d% G' \2 G+ q! C- e( H
鲜山药去皮，洗净，切块待用。
7 R$ t6 O1 E9 ~
. C2 L; v* d1 G$ z1 Y E; l e 栗子去皮洗净待用。
; D5 v$ c7 [* n$ l/ `7 @+ ]+ q) V4 A% N- l
猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: _7 ^9 o; w) ^( ?
; m( f+ J; W6 f) q 【功效】健脾和胃益肾调经2 w8 Y8 q" k. f; r8 u# D% j
: \3 ]2 z6 W1 x# w 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。5 X+ M) ^6 [& v' [% u. O
# {, @% z6 ~4 I' U
此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。( S" U3 A0 b U- J( O9 S
8 L t b& c) e3 b( K2 }- v 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
6 P0 i. K" F: n
, C. e6 H( `( N0 U% H* R; V[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴