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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?% R2 z/ `* w2 g' ^8 |/ Q

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& c+ v( b+ W3 T4 J7 [! Z/ A, p  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。; V+ p" F* y$ N; k9 }3 |
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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( l: Y2 \+ S0 Y1 \  S  n$ _) z  属阴虚体质者:
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% Q* F$ f% W" D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! G& b( w, ~  w$ U+ M

- \$ k5 v5 c* c: n5 M$ Z9 m  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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( l& U3 Q! G! p1 w! P& U  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 K7 X6 V0 }7 w( [3 y5 [
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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, A& N3 S3 |. e, F  属阳虚体质者:' V. y4 Z0 C( A  Q

8 t) W5 d7 t; G5 j( O/ H5 @# w  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! ~9 h  F6 ?( N  k9 N. B! W0 n
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  黑糯米粥1 n9 J' p3 t/ p) l" R9 I
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量6 L( L5 K: L& x; j; A: G

2 Q  ]6 k: o" \9 \7 u+ d  【制作方法】
2 @- a# T, G7 }3 N, E( V# A9 w0 i  u2 @+ g6 n0 ^
  大枣洗净待用。# p7 l7 K3 X. U! F8 A6 b
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  桂圆去皮洗净待用。9 u4 X7 n0 A6 \- E" Z* m, V2 H% \

4 o8 ^4 _; u: x! Q) H* z  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经( B# w6 z/ a5 I% w7 N+ O

, k) o+ Y8 t, B3 L) ?  {! P$ ~. A! I  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。3 s  l; [  w6 X" T$ o
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 X/ S/ e2 r/ x( w# M
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) I% r: g" o: L, y$ A# Z' [0 M

6 {. {, N3 v  y  {% m; |  属阴虚体质者:1 q9 {( o( ?4 L( t

: k3 k: S' l0 v" D$ x, q  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ X  w7 O* ^/ l1 g/ L! L
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。2 O' S8 L5 R0 S

2 k. J) @6 ?' y6 N( e  莲藕木耳老鸭煲3 ~9 z% Z, ~, g/ m

9 y1 k1 C# }1 s3 ~7 M8 |  M1 r6 h  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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- E  [6 M4 K- n  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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3 M- }& `9 J4 q' Y  |+ x0 N/ S+ m/ J, J  【制作方法】7 r8 g' D: U3 W' I' f4 W$ c
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       莲藕洗净,切块待用。
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3 _! i* d' g! V+ M7 ~/ I( v+ \  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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& y' d' q! r3 F& `9 e8 F  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血3 d3 O4 V9 ~0 A  J# p5 j
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* N' v+ G# @$ C

" ?6 v7 _+ g; @- ~4 k& u6 S  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲/ m( R0 `  ~- V9 R# I
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 l- ~8 [8 p( H. B7 H, }/ M

6 m3 K# O% O6 N% J8 z- _( L& G. I7 l  【配料】生姜料酒精盐适量( g9 {1 Y/ d, R& s, S5 I* [
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  【制作方法】
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- o; q5 B  f6 g4 t  鲜山药去皮,洗净,切块待用。# n4 C6 ?+ Y, {
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  栗子去皮洗净待用。
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& p" W7 e3 c2 U5 G* @; h  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, R0 ]6 R- P! [7 G7 @- [7 K6 s
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  【功效】健脾和胃益肾调经- ~3 \9 g4 [$ T$ Y) n' @4 L4 K
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( e0 C& U+ M2 [; Y
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 d, ^* Z- I5 k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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