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重点一 ·用小碗吃/ r7 P# a0 i0 a! I D& o
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( M0 Y+ k( O: U h
. z0 N8 k) D2 G: n 重点二 ·牢记米饭的热能# K: F, D6 F% f. k6 X2 e2 x* v4 H
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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7 V: s8 I8 U# p, }0 F. f' G, g9 b 表一
( x1 T8 M& _7 A2 Q ]( X+ h3 W: z: X$ C, ^4 r4 G/ z
米饭的份量 能量
\8 }' g4 m& _ 半碗 81kcal 2 Z2 y/ A% A. [# b* e! P# t
松松的一碗 163kcal # S9 [6 s: f! u8 \3 l( z8 m* Z. e
普通的一碗 244kcal ! W) w& a: v/ W6 b
尖尖的一碗 326kcal
- {! @7 z' d9 N$ I9 }+ z. o 一盆饭 370kcal 6 ^' R! U+ O: b# F+ b6 C
一份便当 296kcal
: G6 T* Q! Z: J: e! _ 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 l3 `' F: M. r2 Q6 N+ t 表二
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7 c- w1 L6 l! y' e3 d9 ~% J2 } 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ B; b3 a5 Y2 Y, p
蛋丝寿司饭 426kcal ; C. h; l# l' h; M' ?: }: L
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal J g; F9 }0 J; B- V! U+ D
材料少的炒饭 575kcal
2 h4 j8 i4 j9 x0 |" O% y5 K" ^4 K 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
P1 Q4 J! p) k9 G3 Z2 [ ` { 奶油饭 344kcal
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- L6 E1 [( L. Z2 K0 M 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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6 f( u- n- \: e6 O7 d9 } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39