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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" ]- @5 R) j8 |
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
1 k& F6 G7 K: d& e. h8 J3 R6 B 红薯、白薯、山芋:5 [6 ?/ {6 Q" Z( F" J" Z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" ]- s; E! F0 Q1 `, Y 2.不宜与香蕉同食。6 c' F1 l" D6 y' y0 D4 ^% [
韭菜:8 S7 r# \+ m, Q G- \
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# \, R5 c, c9 }; R) O 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 H6 ~2 T. G5 `/ f6 s1 m* |" c
小白菜:忌兔肉。7 B0 b+ `( D4 B* P% O$ v& B& f
辣椒:忌与羊肝同食。
+ M# U7 l! J ?6 M, L 香菜:不可与补药同食。 D$ S6 @; {6 S
茄子:4 U( ~% W7 \7 n1 C w
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
* s0 s8 S; }# H# j8 v6 Q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ R( |: V" W- q! ?4 N+ G: J5 p 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' Y& l" @/ e) G
花生:忌蕨菜。
1 w( x3 ^- |2 ^- `' Q) p) l6 x 银杏(白果):
$ J7 O k6 p( x& z* h" q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- h: U; B5 I/ o/ y
2.忌与鱼同吃。+ z# u6 e: W& }! i
山楂、石榴、木瓜、葡萄:, P# f$ t- Z2 e$ V
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' {+ b. n. V0 @; D& ^4 T8 @& i
2.服人参者忌用。% D+ r5 _ W% G5 {) A
3.忌铁器。" K. q' b& y2 B; d: [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 M. L' {% Q1 G3 j0 x8 ^& e' |3 J
牛肉:, `; I( d! }. N" J9 w: s( A
1.不可与鱼肉同烹调。8 {& z4 o7 k" C/ p
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
& I, y; K) c2 V: Y' f 鸡肉:' `4 \# R4 t/ ]. L9 K6 H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ [: b. L. ~; u- Y5 W- @ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) E! `% V& [4 q
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 a3 B5 F7 t& w' M
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
$ f6 \9 T% ]' D" i9 ^3 @2 u, X& z4 G 蒜:一般不与补药同服。
+ Z4 n* Z* i( \4 t1 M 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。3 Y2 M9 i2 Z( G# g7 F" t
茶:* U- `$ ^9 L8 x+ H* K4 V0 g( v# V, ~
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" @+ ~& f- q' [5 \+ c5 [, f 2.服人参等滋补药品时忌用。0 Q, A t- k w% o3 Y- S/ a7 P
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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