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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ ] p- d+ I! W+ P' f B1 P, F+ f
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。6 O$ W9 h, j3 H
红薯、白薯、山芋:9 ?$ G* v& i8 l X5 @( ^8 y8 t
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
9 b" B) f0 g$ j5 u, n$ { 2.不宜与香蕉同食。# [( ], g' A/ g4 D- Q. z4 v
韭菜:
- H8 a: U5 T' w+ x! I% N 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ i. P8 H# W2 U- k: _# U' n 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# z( O( ?% v; }/ v
小白菜:忌兔肉。3 @% p% n3 [, }
辣椒:忌与羊肝同食。. J- B4 g& ~" D' w& s" P
香菜:不可与补药同食。
- P1 d# _" b4 X 茄子:
3 b5 W% H( s9 q! ^ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; w7 z' G2 o- |' m! s! b 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 q5 a$ y( n+ x' w' o( l( h# m& w' t
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 G7 M0 R/ @1 C1 F 花生:忌蕨菜。
/ {9 G9 ~# w* J( y 银杏(白果):1 O2 b5 |+ C: V; q) J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
& m I0 e+ i' E1 T 2.忌与鱼同吃。1 i2 b, f U4 H& y( r, W# |/ q+ Q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 X, N' l5 W2 ?; q4 `
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
" K' q! B% K Y2 k* K 2.服人参者忌用。+ s @ C' n% [' w: X& ^
3.忌铁器。6 G( m$ {8 g$ t' u+ D- _0 R
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 n0 y; Y7 v# {/ n7 E+ ?" S
牛肉:) `& }9 d- \0 j3 U! G
1.不可与鱼肉同烹调。
0 X% k/ O, X7 M! l. L& Y. d 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" {4 U, o+ B) F' E/ T F
鸡肉:
+ w& D3 @4 b% ~* I; ? 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 H; S1 F) {( }# \8 v) L
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 n! P* @5 J7 ?- |
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( U) `; Z2 S$ c) Q0 g; @ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。1 J6 O x( O8 o/ I' V* e }
蒜:一般不与补药同服。
' o& M& z1 }; ~0 R( Z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# |$ U) `: [$ x4 u 茶:
/ w/ n( c- ~) @8 ] 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 _; G( {' y: Q) T, O7 Y 2.服人参等滋补药品时忌用。; W8 q, _. h: e- {) q3 |. c: S3 [- S
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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