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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
7 `% s8 r1 j5 ^' q( D: I<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>+ q# M- H( C2 @& V. v( f
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$ O) A* m6 j$ @3 J2 k' @<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>8 H0 V* x; m+ W$ g: P3 [. K Z, ^
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1 R5 ~( c1 P) ]4 O<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>: W6 M' Z- `8 i! f
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>4 E/ U- S& q8 f$ z
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P> P1 v0 W/ X. X- G0 w
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
" H& G2 R- w2 i( A& u. ]<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>6 X" ?. Q7 b! X. A# c5 @
<P><FONT size=4></FONT> </P>, _ ^9 _ s- L' S' m# T
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
3 `: w7 B7 J7 W! Q3 |! ^, I<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>7 I, }1 s( ?9 b$ S6 T! ~
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% \, P7 I n. C: e% y<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
, g# }/ d* z) n& |<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>' O8 ^4 I2 w# U7 a! I) U4 B7 m+ S% h0 @
<P><FONT size=4></FONT> </P>7 R' e, ?( e. c% L
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
9 L7 E1 E2 o& ^! h1 H) {<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
( w" w9 s. i4 x2 y, f8 @<P><FONT size=4></FONT> </P>7 R1 X0 a) X9 D6 W
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>
) G7 u8 s3 r* x7 v" b6 c<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>
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6 L& O* L7 B2 {<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
# _2 j# {# y8 k( W<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>/ y% I& S# V) {8 |) r; I s( ?
<P><FONT size=4></FONT> </P>; Q4 ?% } m% ]5 @& Z' u
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>
; }. G8 G- t) J/ Y8 x& m( g9 @<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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