|
|
<P> </P>0 A0 i' H. H, o- O) f
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 O, t# B4 Y" D; ?$ d# F3 S9 F
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 d* H2 `' D( z2 i, p<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>) i$ ^" G! c5 n
<P> </P>
2 U. O7 D3 w+ K; c8 d% u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 B- z3 S6 H8 X/ q7 ^, }6 I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' ]2 c" f, x- [) s( W<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
: M' T T4 F; e& @<P><FONT size=3></FONT> </P>
, q: D2 Q' j; V5 K# o- [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 k8 D9 [2 o, C* }0 F$ y( I8 ]# Z7 d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 E& k! ~' N0 y) E$ O) J" e. M: o
<P> </P># D9 p7 m4 ~! w* P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 q0 a; T5 b. P& e1 Y1 H6 B+ K<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>( l% c- P3 T% _) `$ B4 V- j
<P> </P>' {* S z P- k$ @6 C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 _+ T) f2 A9 z+ P! x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
t! v7 o0 w; H1 t b; q) W<P> </P>4 E5 l5 O' q W3 g! B: j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) I. ]! j7 z6 b( g$ x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
' l$ F9 u5 i$ M, O1 m5 Y# a<P> </P>
* q8 t. @2 u) `9 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
w- S# Q5 o3 [$ H/ k1 N<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
+ f4 f# |" n$ }" w' F<P><FONT size=3></FONT> </P>) }5 z. E0 P. p0 `2 i) H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># s9 {9 h6 y9 _, n. ?$ a2 Q
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: U- R# m, h; v9 j( P+ g# }5 x$ }<P><FONT size=3></FONT> </P>0 H0 c8 `% o J: Y8 v; a: X0 {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ n; P" V3 B. r. q- ^. f `% g
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|