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, Y$ s/ a. \+ Z# X1 W<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; x7 x& R, ?& D. {4 `
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ I0 N, Z; B( j! q' o<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ I9 B# ]% v+ {2 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% l- c+ I" \7 g; ~" @<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! m3 S' w+ W. _3 }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 \$ t/ d0 Z; G<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 h7 |5 z0 w2 Y _# W& }9 E5 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>( k5 g! g1 u+ E1 r$ ]% E" `9 ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. Z3 \+ [3 i S( `5 Y* r
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) R9 \% @& {3 W) s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# n, j% \; F; W3 N6 G3 Q X) I/ G<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. r$ e Z4 a& n, P. O
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9 L$ q, K. O y8 y+ p& n& |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: a5 O* V$ D1 }3 j5 K- N
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ N4 E8 ^# U, W; z: a5 ] y& y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" S& H( X; C0 w<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
2 P6 k% m9 c; n% F6 b<P> </P>8 ]9 K: K' D; B1 D5 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ q; O0 a. L/ B* u6 g" p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* Q" H; \; G/ E4 Z0 V/ S/ V
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 v) N; E! x8 O9 e) C, |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ g2 B, a8 l2 ?1 M7 L<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) L& `1 }( \% X; c) p
<P><FONT size=3></FONT> </P>% _1 `. B) [+ p+ c2 a4 P1 R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 ~5 u3 Y8 \$ `; T6 s$ l$ B' ~3 e
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
