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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 B* j x6 A3 Z. Q
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! c6 {% C/ B: b& {* x: _4 W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* U* ?# [# d, j' n8 s; A0 N$ u$ @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# @, V' |$ a" U, D( f; G/ T<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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* ]# c; [* W# p2 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ S$ p7 Q- u3 D9 e8 |+ R; i y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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' u# l& P7 p( A( n/ X1 A {# i/ q# j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. m& k) d2 |$ o/ \5 C7 Z1 H) M
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 ^8 e' B4 `) P/ w& Z- `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: }0 O6 B6 v$ v% r. Q; k7 f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 y4 h. m- k @; G3 r1 B7 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; }0 F8 i! v1 y7 H- q6 X
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 L7 e! u- ` O ]' y0 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ I+ H: i: A# i$ `6 ^<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 ]# f$ C; i8 W. ?! V% [7 ]- J
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; ^/ y9 ?. u! x* N0 [
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8 J/ U& }8 W! I4 \" ^! o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( x; e5 y' }; Z C( M8 {( } I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
7 a( Q& y8 r' ?. g2 V! u, ^& g( Q<P> </P>- L/ X) t' p" d* K' |/ { M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& { m$ y. G% p8 a; z j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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. H$ X6 e' i; n) U( l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ R3 Y: X0 {0 ]8 C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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" W5 A' n* C+ g. [, |<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) s1 i1 j' L& O1 P# n0 U) K* Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 _$ s) F. l# h+ Y' U# v<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 j5 x1 u2 u3 J0 }$ ^$ c8 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* c% t) \$ G0 N" D; M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* @0 K7 c' j3 O8 f: w+ H<P><FONT size=3></FONT> </P>
! @) u+ ]" ?7 [ S& O6 O9 v<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 L |$ x; p/ s1 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 V# x B& Z. L6 b2 U
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& j: ?) |0 p: B, U% C: @9 G/ P
<P> </P>7 G) ]& `2 x1 A
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' c0 o/ x8 p1 T. o. T6 f
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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5 C) H5 H; h8 F" e3 ~* x' H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ b8 h; r: @" m( d7 _' v9 w' Z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; M. t0 s/ v% z1 [7 e3 M& W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( {5 U% ?+ }4 Q" b
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! _, e T' [8 w" x5 U% {( `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 w: U9 W" z9 P P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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2 S3 i- M7 K K2 b6 o" M5 |: z<P><FONT size=3></FONT> </P>) s7 \* Z5 A# ]6 j- }
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1 m( ]' T: q# j: }) B: ~<P><FONT size=3></FONT> </P>4 m/ W( N8 c. T% {: K4 [& c( n
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