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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 z, y7 i! ? g4 r6 H. {. K
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$ E' k5 ` w! i6 Y9 O<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 o9 ]! w* [6 w' K4 l. D1 p% U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ w( N; W/ \" a( Z$ V6 l<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
( a( i U) J( _" B0 c3 `! b<P> </P>
0 u& T) f9 ?7 m0 E! |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" N6 T' H) q5 K% o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 w# C$ p3 Z/ I0 Y( A
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/ ^6 F% f$ e2 x& s8 D8 J0 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& c4 k" _8 [' q. O) C1 |<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
* h/ O) z u+ H( v1 u" I {& Y<P> </P>, \$ W" O1 L$ x; d; M( e9 F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 m- `3 h" U$ {8 o- v* N* B1 O% z- Z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ t& d& X+ e5 ~, }; y& t- L. X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- Z1 L# v, F5 ?
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
1 g5 F) R6 H; q9 I! [9 l<P> </P>" w4 Y( }5 L$ n3 D, q L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 i) z- U0 q2 W/ ^/ t i! H4 N2 Q3 Z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ h& ?: A& _" I3 v |% l1 p) y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% y3 @7 \9 B/ ~/ l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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( K3 e& b$ V) M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* \! s- |# W( G2 T+ U, `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 h8 c m- z& k) w! r8 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; ~- s3 a0 u7 H$ H8 P+ \
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% N% c: m7 m/ X7 w<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ ` i# ^) ]* h" n
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% C- A9 K x& k& Q, f8 u- _; v$ E% w<P> </P>
0 n# T+ w0 p: e$ o$ Q2 z+ d' N<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ k: N' ^: w+ c. B4 D' M
<P><FONT color=red></FONT> </P>! t7 j5 E% C: @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 q+ N( G) b, n% ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 N1 K5 A% s5 s, A/ J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ D* l& { X `8 n; h& j" z<P><FONT size=3></FONT> </P>
" F3 [8 T# r6 \/ p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, r4 O: {$ R$ x1 L" c' i7 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 T& a2 ^' U4 H: D" g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, @) _3 M$ \. `<P><FONT size=3></FONT> </P>+ ]% o: P% x: m+ N% z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
$ i* K5 e7 Z6 ^: K; ~. w<P> </P>+ D6 ?" z0 [; n0 c! D7 R: l X1 J7 I
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 I7 c0 ]. T/ v/ V
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* K. X7 t# u) [( F% t* I7 b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% G. Q* e5 |1 ]5 H0 m a
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ I% u) F3 e0 L. W( Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 @7 ^8 w. V; A- c' P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* M5 ^, e5 f7 A) I7 L6 k( g
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 _+ M5 K. }9 P. q/ c5 u9 L# B<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 j v" }) G! `7 b, f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* Z2 J+ V# O' J- q<P><FONT size=3></FONT> </P>. a5 E, c; j+ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 y- Z( h" Y0 |
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* E1 c( d/ Y& H* v<P><FONT size=3></FONT> </P>, ^% s, g0 x+ {, i
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