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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 e! a8 _' m( J5 w8 P# ~& s+ [
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" m% T' {7 I6 G" u0 A; Y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" j" _- f; Z: O( @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 `% n6 |* x2 M3 I* h$ b& v
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; F4 H) s0 [2 b. A6 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 M6 e; n& Q$ o6 y4 o' M! e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ F" r2 m3 h5 [2 Q( u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. u' _! x& m* ?7 Z @6 y9 E( f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& x! U! V4 v! |$ W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ H! H. g; F o, h# Y
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' b7 k( C+ z: B. c2 r/ K4 |. _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, w6 ^0 y7 S/ D5 d+ u+ g& U! m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 u! N8 L* S* h2 T<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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# i. A4 v% Z+ A8 o5 y( t, a7 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% _* N# V' l# Y# Y( b5 B3 B
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 q0 M0 _% n; Q
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+ T! W; L6 } m1 p) p! V0 X3 L; ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; O( @+ v ], b% `: Z3 P! s) m. A4 C; z [<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ n1 {, f; T& q0 e7 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 A" i8 h2 @ O+ z, \+ [: {0 E3 N<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
+ X" M; ^( r5 z; R! w. `<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 {, Y( e1 W& Y+ I<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 _& m2 ` g2 o4 O5 g& y$ D2 a<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 ~& Z# H, x1 n$ i7 c" K* h<P><FONT size=3></FONT> </P>7 {% O/ D9 p1 [8 |3 d- q; C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. J0 Y& \9 g4 D; U<P><FONT size=3></FONT> </P>( ?- f- M- C M
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* b( t& K' M. t, |8 w<P><FONT size=3></FONT> </P>' p: M- `2 p$ C6 o5 c* h3 t
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& |/ q$ R' H5 f2 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& g5 v% t% T! W! Y( k4 V" [7 V# ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 E9 w: w( F a. P: Y1 q. k
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 ?+ z$ q3 C/ M# ?4 E# P( p<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ }$ J- j: s& }<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 \* W, D1 C1 K, {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! \2 f5 s' A: g$ {2 @<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% K& {: z# [* k
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 h: e8 z: n& j H2 f<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, h" Q) n5 `- T9 w# t& y, y5 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: h$ K) w3 Y& R, a; v4 v<P><FONT size=3></FONT> </P>6 y9 L$ T. s: [: q" d6 T* J# y
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