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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% `% m  y. D' Z1 e) _6 v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 E9 ?* f7 ?3 n8 ^% {) L7 g% F: c6 t" k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 S( V* b3 u' B6 I& Y4 g. }( ^6 n$ c+ N. h- X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. X% z$ Y* M  [3 b. A4 B* w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ i) r$ v& L; p. S, v. L; G' u[color=red][/color]/ ~. r; |" _  Y; T3 a
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: D2 y- ^4 v8 y, V8 l$ `
[color=red][/color]8 `  }/ K6 r- d' U! V
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 m4 s* t+ e; N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. a1 S: H' Z# \  j3 `1 E* j再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 n  r# ~( l7 H
  Q; F, V$ M9 @. \/ I1 A7 |

8 [$ r% X2 B1 a) `4 B( ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 |. u3 {" x/ ^( j* t7 t% [) m" U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' s) f" L* d6 h: g' f
[/color]6 N5 N/ p3 B( W( i
[color=red][/color]" x& Q6 h1 Y: E* b. l
[color=red][/color]
/ ~8 g/ X/ ^9 I! n$ c[color=red]
0 o! ~; H% n5 [  F' j泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- f% Q/ I$ o/ J) Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- G# N. i: b5 s7 s$ Y
[color=red][/color]
# i& |- Z4 n: Y- W( ]9 E* [/ q[color=red][/color]: q. b* v- i) O: B. M5 T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) P9 D. m; i" Z% f2 X% W$ Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) V& s- r- T% [  _8 K9 w

6 F6 `& q6 E( B[/color]
) P# m1 z  e- r' R[color=red][/color]  U, H/ W2 h/ o, R9 j6 M
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - T- Q& t2 R( b, |+ D  p

4 ?. I% s7 N9 W[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 U% }7 Y1 V% e9 a1 j
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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