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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 \; O0 p6 W8 @7 F3 W. B% U[color=red]*泰式米粉汤* [/color], u+ u$ z% b+ o. _" J
* i& M- D* l- m; u+ ^3 i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( k: Y5 s) Z" e  f& V8 Z/ a
, y5 g  {' p: \2 M4 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' Q- |( I4 v( l8 y8 E$ P4 ^4 T& x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  p4 x' ?5 P6 V* ^  y, k) q
[color=red][/color]
3 C" _8 l; |, k& F[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 y) f* s# }$ w' ]( I) R
[color=red][/color]
8 H, w& C! {& L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 E5 b, X6 Z( m# h6 N# Z$ s5 u5 x. a3 _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! x/ f6 j0 I5 I5 R
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  ]( g. k+ f+ c% g% M; B- Z* K
2 A  S5 n: P7 F1 }: N0 ~  v& k8 n8 c
3 O0 C4 _' {+ R# `' n0 K9 x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ y5 }9 H- l. s2 e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( a" H1 N7 z# A$ |0 ?[/color], f. x- c2 k3 r8 [) O6 h8 b% C: }
[color=red][/color]' m5 R/ |/ }/ F
[color=red][/color]
$ F& U  i9 K# Y( D9 }[color=red]& V5 L- b1 S7 E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" M& |6 `+ n  [! Z% X" _- E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ d/ j% |; y3 i0 a[color=red][/color]8 A3 Y8 s5 M7 o
[color=red][/color]
& X6 T: ]# \7 }8 |5 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # m$ X8 l+ g8 q! D) z- K) U" c* g
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! v' U$ V& e. o$ t5 ~" o2 L
% h# T  P: Y- d& ]: h! I) W[/color]
. E* p3 ^. ~1 Y0 ~& d! R' @[color=red][/color]
8 n" h: _+ U" m% e2 {* N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- j- F% f$ m! F9 T: N. ]2 ]9 m1 |) W7 m; W. K$ T0 x
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: L: z6 V. n- R1 W) |9 G, r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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