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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" N6 q6 J  T4 q! [. |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ i  x; @0 L% }% i* k' j+ E$ p

9 J4 R; i& U4 y' t7 K8 G0 w0 U0 }[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; Y; R6 q! K. ?5 i! K* O
8 Q) O7 `4 J. Y8 U1 K* V8 _2 n[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 P0 R8 a+ N: \* F. z( n5 [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 E7 z$ U6 r5 u5 N4 ^1 h[color=red][/color]
, o' ?; ~$ H- W0 ^0 n$ @- ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% Z! Z5 O* w/ B
[color=red][/color]
& C! i9 a' Y2 X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  }* |% U" u# ?: q4 E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# ]8 E( h# R2 u3 t* g' S# I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 O$ ?; B* C9 D  q; B" ~9 Q. B4 J7 v: p2 z  w" J$ u  D5 |& G4 X% p
9 n: ]* Q; C" H; J6 Q* t  B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 y$ b; p" a$ A6 j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' B; V4 ^* b: q+ H3 L; L6 e1 O  j[/color]
: p0 H/ U; G+ L; N; Q7 ^; H[color=red][/color]
( j3 b  b# t! M; b! p, a( x6 v0 `[color=red][/color]
8 L4 ?: `% |" q0 V[color=red]& S* T* S2 ^% w+ m+ f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: O0 b: O/ _3 B) `! H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) r# h2 Q8 ^8 B3 _: _9 D+ w3 p0 q4 m[color=red][/color]( ~# Y+ i4 s( N
[color=red][/color]5 |* X0 I* _$ @7 I5 m5 k6 M: V! d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , G4 X9 v; A) K3 Q2 Z& {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 b1 q( h4 Y3 g/ O/ h
: R' |% s4 D5 U& B: ^# Y[/color]& }1 O3 J1 s7 r& k, l" |6 }
[color=red][/color]1 A" ?' N: l7 H# P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 d( k1 k# l) X0 h: L& H3 A. A( _; ]. M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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