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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 [0 c  a7 @" a- r7 I/ E2 y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: p; ]0 p8 q. ^+ y, Z! q# w- f. w' |' O6 B1 n. U0 V/ `& A* W; g
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ l' f& B6 B4 @6 A6 q3 [$ ~

  i7 n5 M9 \+ [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: M( r" ^$ ?6 q# M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  C5 w7 q- `/ k$ Y3 X+ s
[color=red][/color]
  V- L. p# _: w$ h' F+ s/ g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 k7 }2 N4 ?  ]) m2 ]3 f[color=red][/color]
; W! U3 v8 K& Z( \) Q7 Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' x3 g& g' k' }# K' B0 Q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ l* |' }" L; N# z* }8 Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 {3 H& l- h5 T% g; J) E4 }; B* W) r" k6 \2 u4 C( a0 F- x  q

% T% M$ |" b0 y2 W: c" v" P4 ~0 {( o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 k1 a/ ~5 E7 h3 {! H; T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 J$ o1 K7 Q$ o9 _1 p' E* d: m
[/color]
- o  k' J5 C, I[color=red][/color]1 r! B' b8 l  Q
[color=red][/color]1 J$ s5 F3 P2 C( Z& F0 x; A
[color=red]' {- q/ |4 J& g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! F# C$ f4 n+ b$ i5 B5 a[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 }" ], k# ^7 ~1 a  ~[color=red][/color]
) O5 B  ?1 ^( X( e9 [' @' N[color=red][/color]
8 V9 p. X0 q! z* u[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( _. N0 [2 O+ S1 m4 t4 G. K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) S8 P+ R5 \: N+ w8 j- E
" i1 V7 s: ]$ G9 j" Y9 i! K0 I* Z
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4 p- s" x& A5 ]& ?# I6 \) D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* a0 U  L) i- @6 B) O/ v
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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