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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 {' x$ k6 x$ |/ k# p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 z' @/ Y& o( V7 k1 c# |& [7 _% |9 T6 ^; O; R& d: Z% z/ q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ g( h$ w$ j. O7 ^6 T

8 n/ e8 r1 T# E[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * D7 H5 K3 K1 }7 U" K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% q8 g$ c9 r3 z0 q- _- e[color=red][/color]1 e2 o3 p. q' Z4 Y! E( H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& b& e/ A! W7 |+ r( g8 F
[color=red][/color]% s% K0 Q& ~4 R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 o5 n, W( D8 U3 J9 S' B
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 {* Q; B- g8 }; R
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% b( J( u6 f$ J: q! f$ w) ^8 I; V' B' e
( @& Y$ w7 c( f* y1 X; H. Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 `& D8 L3 \/ R9 u; w# F6 n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: I0 T% V8 `4 D5 k5 L& ]9 R( Y% r: q[/color]
) [  I! E" x& `/ l9 C8 J[color=red][/color]+ `0 Q8 }/ K7 j0 x9 L2 B. t5 x+ Y
[color=red][/color]3 ?4 L9 s  e  ]) o7 \5 i
[color=red]
! a* Y/ F+ `3 `6 D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 M+ X* n+ E, D* r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' Q' P& Y/ E6 e, c9 @) g' T
[color=red][/color]) e! W! a3 L6 I8 ]: ~$ V( ]* k
[color=red][/color]" W. @' Y7 \( e. Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * _) @# p+ Y. W5 {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]/ y- r3 F' L4 K
[color=red][/color]
2 E' w) ~: q. h" t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 A7 f; Q" e4 k+ L& k$ W0 x+ J8 U  f; Y$ C/ _7 j
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' k4 z: F$ _% W3 a& i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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