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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ N& b3 T* `0 d9 @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* }3 N9 P4 O( B. l

+ u8 q% I1 j/ x1 E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 y! \: M( l1 Q6 H% _( |. y6 s
; @( ?: Q" {+ {  r8 r0 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 R5 M$ q2 B* A# p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, O6 c& l: H/ V7 K; {$ ^4 g7 v[color=red][/color]+ i+ h8 ]+ A/ T) x" t& _
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 ?+ k* k9 s" O* ]! N
[color=red][/color]6 I. v, D% ?, S7 I& O" y( Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  `2 V: y- E3 z% S
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) z% W2 C3 g9 c( _
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 ~7 _5 t% H* Z0 X. |  K  W

) L6 H! t& {! S: Z9 i3 R/ B( D8 x" F0 f/ p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... W$ Y& n6 G. }& }; b( s
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 ~  `. N9 u0 t, P[/color]
( N' D3 e1 X% K1 A7 `! F[color=red][/color]) D: t4 v8 |1 Y
[color=red][/color]8 P* s1 y- E$ Y) g2 s
[color=red]0 k, C$ d3 P) ?$ P9 C" S6 x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 `- X- N  @2 D3 a[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. u& H/ \! G% R0 J: |9 H4 k: z. ~
[color=red][/color]
# g* ?1 {% Y# r& g1 K& f* G[color=red][/color]
/ y0 c# O) ]  j) x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 X+ N% l  t1 {! f- L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% l% \  h  i9 c& y  o
& m! ]3 i$ o! r; `& T! P* W[/color]
& {* I! _% [. T[color=red][/color]! Y! p8 _$ C3 c7 A7 S0 A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: v  I3 b+ ^; G7 q4 }. `
6 X/ P/ G% @# ^6 r$ e' y' d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) k6 [4 k% w8 h' K1 X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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