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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* B- X( r% a4 o+ O$ `3 a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 {% j8 [1 b) @
8 `$ W9 I5 }( H$ Q# b: L[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  p8 n4 j5 d0 S& p( B* n+ I1 q# R# p+ _4 ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ r# g8 W) w7 K% O! o8 m( W; o* v
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  y$ P" z7 d; _/ s$ P
[color=red][/color]
0 ]" T6 x! ]8 e+ \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ c5 C. K' p: |- M" T
[color=red][/color]
* J0 n5 r6 j$ ]  R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' @( d1 `/ _4 i1 S3 K0 m/ V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 y8 K2 }, ~4 c% N0 _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( s9 n! x" d' V

( U% K$ @% W: t! x
% Y1 a3 o4 P* H" W, n& v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 ?) [; u' q7 x3 p; W# _8 R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 _6 C. H3 U! I9 Q[/color]
, T/ J0 e8 J9 h# E/ r$ e[color=red][/color]
9 ]2 N" m0 v" E7 W2 L+ l0 \[color=red][/color]
9 j, |( G' w2 @' H" @1 B1 n[color=red]; e# _2 U+ C1 h6 j; `5 K
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' s+ `+ y8 A, h3 R/ o[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% `; N% U6 N& T
[color=red][/color]: {% J) Y8 A2 v$ }& A: _
[color=red][/color]1 @  o$ P/ _# g' o* ~- ?) t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' `7 L/ f+ C/ }8 }0 k! R8 M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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2 H" U0 k  n$ a8 F! n3 N7 D[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 a0 a  e; y% A9 d% d: c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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