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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 |: ^* y- F4 d( N
(6)白萝卜能促进新陈代谢
' f: I9 w5 ^% N+ W 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 , i1 w* w$ e0 m% w! z5 S (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 & W1 {; S0 G4 \" S( P- T; z 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。* ~( C0 W5 L. |* P% {. _, ?1 ~
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 7 q$ V7 K1 W& } (9)洋葱降低血压& z5 e1 p7 t7 |+ M+ n5 D2 U; G4 B
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。6 F8 j: W0 f$ U2 i Y
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。- D% M$ {8 v$ ~' o, u( H$ J- c8 m
(11)大蒜减少血中胆固醇
8 \% J1 a6 l+ C 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。. O- @$ V7 g2 |0 z" t6 x4 {) _4 q) x