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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- }& }) j. u% V+ z  }9 ]' L

2 f6 {* U' g8 s; I2 K2 p* }) F0 |A 3 B4 w* o( S- G) r0 Q5 Y. E
早餐 Ahan gangwan + j: S0 j/ Q( F1 B, K: ^
午餐 Ahan tschau
. ?7 e( W; [" x5 H3 g晚餐 Ahan gen  
/ V2 S; Q1 [# |8 N3 i1 Q
) H1 h' X. V! M3 ]6 p9 ZB " \% t; y" X2 T" P1 _
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ |( V/ `, M  b4 z# l) U
Bai ma grud 甜柠檬叶
+ ]+ V/ E( t/ N$ c: e3 zBai manglak 罗勒 . J0 y- V# V) F2 ^0 Z' x, G  S0 y. a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 s9 V! n" I9 l5 jBed paloh 糖醋酱鸭 ( p# c/ k1 U7 e; y4 R
Bia 啤酒
! k$ O' Z( J% g5 nBo(h) 煮
8 \& b7 ~) b+ e$ w; iBor bia tord 春卷    
6 ~- K9 n# s; ~) ]5 h4 g$ T4 m7 r+ |6 R' a3 v1 c
F ' T1 e* e: o. g6 ?  a' Y5 d, m
Fak tong 南瓜
, r$ O1 d( X, r$ vFarangh 番石榴 * `7 |; E  f- V) m, s; R! D* o

5 T8 A1 a( u7 E7 u& H3 \1 B# ^G 1 U0 W% x, f; U+ F
Gabi 小虾酱 + Y5 @4 E$ Y- M  X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  m" T3 Z3 C2 qGang garih 印度淡咖喱粉
5 V8 V/ a: I7 M3 X* t4 d1 ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 h3 T( m+ |. P7 e5 ~/ b3 ]2 E9 U- x
Gang laing 泰国蔬菜汤
2 k5 d; |3 a" r' d1 QGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 {8 i/ P0 Y: n5 w9 S4 pGang nua 五香牛肉
  e5 C6 k0 o( H2 AGang ped gai 辣咖喱小鸡
/ I% o8 a3 E" K6 KGang som 蔬菜加鱼 ; e0 L9 H- d5 a) t; @; c
Gafa 牛奶咖啡 % s6 ~$ o( L  a* W' x7 Z  a& ?
Gafa damrorn 清咖啡 - P9 q5 R2 v  h% a; w
Gai 鸡 , o% E+ ]( i$ c6 b6 s+ ~% `
Gieo nam 馄饨 1 d4 T" V$ {. X1 V( ~
Gruei 香蕉
. x; K  q* c* yGueh tiao 白米粉
% z  }+ N9 X9 V4 W1 a1 t8 K' |Gung 小虾、螯虾
# N9 v6 Z: p8 }4 ~1 hGung hang 小虾干
/ B2 k, u; b& zGung yang 烤虾串
2 o6 V% i, ~& Y' Z' n) V6 o# e8 T3 l! ~' [& u! _% P
H $ M* N2 j7 p! h2 k
Hua hom 洋葱 % K4 r6 Z4 i1 U' y& k, \; X8 n" Z0 O9 E
Hua schai po 萝卜 - q: a# ?! t' ?. q; l

$ X# S$ L4 E# W" F" g! i/ R9 {9 hK 9 N% \: o- C0 i: V$ _
Ka ti 椰奶
% u& q/ x7 }, B* m1 R( h# a/ EKam puh tord 煮肉 ) s) Z' G+ u* s/ v
Kao 米糊(粥) 0 c; M& C* u& {. ~
Kao bed 鸭肉烘饭 ) T3 I  L' U6 K8 z/ \. b- _1 o
Kao dom gai 米汤鸡
/ Y! S4 j, w: ?- F9 {Kao dom mo 米汤猪肉 1 \. h8 n0 ?) C# X, c/ ~2 C" [5 y# r  V
Kao dom plah 米汤鱼
, j$ p6 T. K* S: j- C% @9 PKao gai 鸡肉拌饭 2 q% I" l* V: }* J4 c' k8 D3 \4 c7 @
Kao man gai 鸡块拌饭 / ]) P$ Y* j; T1 V( E, m0 b
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 E5 N% u" m9 h' f' n. j+ e$ JKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 X' A- F4 [; a: {8 p9 k% V1 ]
Kao nieo 糯米丸子
# A# a6 N) }) ?! G9 aKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- W) r: Z3 t& FKao pad 炒饭
; \, U, ?/ d& N2 z# q& g) rKao pad gung 小虾炒饭
  o9 @- s. b8 C1 c  @3 G0 WKao pad talee 海鲜炒饭
4 [/ g4 c8 U  k. V% U! bKao plao 米饭
0 |) f6 ~  k  K6 e) }) {, I# qKao poht 玉米 1 T2 o( ?) g" [9 ^0 k* \0 X
Khai chiao 大蛋饺
8 G" f# o: W' \7 H$ D; _6 GKhai dao 煎蛋 $ q6 ~5 u. G/ W, l' p- Y6 a. w
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ O/ D* {9 ^) H  b7 _. I4 f+ ?8 z
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# Q- W: ?- [! m" P! m! fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ x8 Y& C+ T6 I5 D( g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' H! `0 z' u$ f- j; [) [4 E
: S3 k. K, r, k( O! KL 9 o: p1 _0 u% G7 a$ n
Lao 烈酒
1 P( }2 a( g! [0 R* HLin ji 荔枝
, y7 {$ g1 n) [4 ~9 a# m6 g/ w; v' P  X7 q0 x0 L1 e4 m1 u
M 5 G1 }3 `: s# I8 p" X9 ~5 h
Maah hoo 菠萝肉丸子
. e3 d. w5 K' c! [7 ?/ s( DMahkong 湄公河威士忌 ! i$ l4 C' I9 I5 u7 ^
Makahm 罗望子果
1 T" o, I. G2 u. N, xMakoa tat 茄子
2 ~9 s" @0 l  a0 B4 T: O. eMaokatat 西红柿
! m: z( D" y7 @# ZMalakor 番木瓜 ' d4 L8 K7 i7 r& l* o9 Z
Manao 柠檬
% X; _7 ~3 e6 m* ~* }2 ~Man farang 土豆
0 f: B9 u) U+ |5 |Mamuang 芒果
" D4 t, |2 |$ ?( QMangkut 山竹果 ; t- s# k* F2 X, a- o: h7 b
Maprao 椰子
' ?5 O) i1 M5 ?6 c  ^% P6 i7 a- YMed mamuang himmapan 贾如树坚果 9 L% f5 q) T& N7 C
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 u* l8 h" r7 G9 n+ f
Mie klob 炒面
; W. n% P( ^  Q3 YMo 猪肉
& F& H; Y6 v8 bMo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 q" r& x8 N# [. IMo satah 猪柳    
' m- f8 Q4 T, {: J9 d# o! q* j, |  W# M* L# A( |* A
N
$ ~" b* t& [: ~8 T# qNam dan 糖
: {  _4 _9 Z; j0 i6 R; oNam jim much sate 花生酱
  @0 l0 h2 w4 {* q/ yNam lorn 热水 8 N! R# y+ q, `* G+ O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " X$ I5 e4 Y) ~4 ~3 N4 X( Z- G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  m* L9 h. z% Z/ h/ y/ X& G; pNam plan 鱼酱 ( D5 Y0 }5 M, V/ {
Nam prik 红番辣椒酱 6 z& z, M* ~: h$ o5 p
Nam rah 矿泉水
( l$ c# b9 _1 y4 A# cNam som 橙汁 5 [) y/ A, J+ B; O$ L9 @( d
Normai 竹笋 0 M/ R- H/ G' `/ m5 C  |
Nuah 牛肉    
) Q. W  _# R9 D$ o5 Z, C8 f# p; Q0 z5 a* P  s, i
P 8 f: J% c' D; U- p$ N, D
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, V" K: R9 s; }3 YPak 蔬菜
3 L6 M3 B- N: ~Ped 鸭肉 / E9 @' b  f! S% ^& c9 x5 C
Phal thai 炒面 % ^8 `% ]% m$ m/ K) `' Q) D
Plah 鱼
0 ^& M( t/ I% n- t* lPlah kapong 鲈鱼 % w* ^9 T, \) d& G  i
Plah muk 墨鱼 0 a, q! \& N% t" s
Plah priao wan 糖醋鱼
1 a2 d# T7 {  p' I; ]% bPlah tord 烤鱼 0 R& y1 [5 z" l2 J& ~% F
Plah tu 金枪鱼
; J4 D- U% k! ^  _6 j0 w  EPolaris 瓶装饮用水 ' j; y* B0 j+ m* n2 e1 m
Priao wan 糖醋 5 D* k& J$ ?. S& P# w, t: g
Prik ki nu 红番椒
& s) ?8 {+ N0 m" t8 h% gPrik shi fa 小辣椒
. [2 q# h6 f% ]/ ~9 J' `7 t2 f" W: NPrik tai 胡椒 * p7 I0 X; T  `( f8 {. Z
, o0 a$ D$ ~* a4 ]) n$ t2 i
R
+ j- g4 W% y9 d1 VR Raprathan 吃 Roohn 烫
/ s6 F) O# @3 a, O. G9 v" @/ N+ j+ Z; _: _3 @
S , }( T2 i# _, n% L
Sapparot 菠萝   V! u  [2 i) B8 r4 w/ ]
Sen guetio 米粉 5 z- g. a2 ]- v; R: S  P$ B
Sie juh 酱油
; C/ x- Q+ v! L' X2 V9 ISom 橙子 8 T- }* L2 I; v! I& B2 \& V" ~

; c! _$ y; \. X2 ?/ w8 q# Y- KT
5 ?- G+ }& y$ I2 {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # t9 V: x# g. d) u* k
Teang mo 西瓜 8 i, n  F# }6 l" ^0 w
Toa li song 花生 6 P& t; T. L& U& D0 n  ]7 n3 m+ F
Toa ngog 笋豆
1 N* ?- M/ D2 h# ETom 熟食 9 I6 B, t. D" U2 o! W" G/ ^) I
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! _9 n; ^, @  c# F: J+ w' y( jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) N" z" l; G$ c  y: G& S0 i
Tom yam gung 海虾汤 ' X: |6 b! }* v5 @/ `
Tom hom 春季洋葱 9 O6 V& M0 d" G* {1 E
Tord 烤
0 {. W; u6 \! k  ETschah 茶
) h/ y+ G) V: kTschah lorn 热红茶
/ H- A1 j$ Y- C) A) v; R/ nTschah yen 冰茶 2 A3 }, \  A0 {' I/ i( W% g
Tuna 金枪鱼     ; q1 L# B  f; I* X* d1 J. L! \8 z

* ?6 g  ?- m: eY 3 ]( e/ S9 |' [1 _
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 M/ K  B6 I6 H% y* G# R+ i8 [& }2 U
Yang 放在烤架上烤
$ e) u. v& \/ D+ D6 @Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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