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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 i, ?$ z0 z4 B, R; b! n
S" ]; c2 ^. L7 P# _8 |+ }% P: M端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# j9 Y/ {& h" K
(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 z8 R& u; n/ z! \ R5 \( e
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 O+ [: Z" W, d1、日本:
, C8 B9 |: a7 `8 |) J粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 ^- H+ m3 J& U: P$ S
2、 缅甸:
4 c. n- Q: [0 X6 |; t喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:! J% W" H; L& Z" R' d/ o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。) r# v- h. j0 k/ e' W
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- K! b- c. c7 ~! n( U& p4、新加坡:
$ p$ p5 M5 b: k5 p7 F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. L! n y% L! k$ O: ?7 @, @
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5、马来西亚:- d/ F/ r# }; d4 M/ t
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
; W) |! o; D# [0 D他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。5 v9 E6 C( ]* T7 o
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; X) |7 |& J: ?' H# L; |7、菲律宾:
- S% r: K& O C% v粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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* G5 {1 D @0 d4 @$ I- r/ Q8、哥斯达黎加:2 @# P" f8 j8 q# c& ` \6 D
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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' D0 I* T# n' h7 {1 C9、 秘鲁:
: ~; d! v, r0 e1 k) v& t是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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; V7 v$ S, x( ?1 u: v, {* E10、 墨西哥:" U4 O0 R% _3 |0 l7 ~& x9 P, O
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) g. }- t" f1 V11、 拉美:3 f# T) Y0 p; b. j& G0 O
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- q+ A4 e9 o" S7 ]8 w
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