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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 ]" W. ~" d, B9 s- Z6 J
9 m% W, I( _( z( T! t" d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 u" L6 N( T: Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* w0 ]2 v# O- W+ Z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 N, X! y; z/ ~+ A1、日本:
; r& v- f- R$ w! U; @" _3 W5 m+ n& C- \粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, A0 W+ ]. h, O9 f1 [9 ^. v% E2、 缅甸:( K" f# t1 H( r6 d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! ?( c% @4 s! `, C3 S. T( c$ X
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, }2 G3 a% S+ h, G4 H3、越南:
- f: A$ T6 p' w" a* M9 \端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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6 e+ W; }* u; X; i4、新加坡:
4 C% `/ a/ L7 w5 G' M他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 c- u, i: {# Y" t7 E
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5、马来西亚:
1 A6 K# u5 ?5 [: r+ ~% f" x# V1 Q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
, E" x; \6 f; {" C他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。$ q6 P$ k$ L1 E& ^9 }- I
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7、菲律宾:. n& V1 y* `# m8 Q( S
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:0 j. D; q- |7 H# M5 ]+ L! ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" h( _" ]" G+ H- N0 ~
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9、 秘鲁:. F& u" I# q& `5 A1 O6 Q" P( a# ^2 U
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 X6 {6 v! ^4 y) }7 V' a+ k8 j
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8 v7 k6 K# `7 d" Z! d% f( I1 M10、 墨西哥:
% _/ e) u/ _1 ]粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
; s# A# ?* v( \# S! `2 t1 y$ x2 i11、 拉美:
, n6 L6 I: F. _/ R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# K0 E3 W2 w9 f" H/ A/ `. ~) A% X
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