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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
/ H7 H6 i; A' f* S
9 G. m* n) ^6 j" e: v) ]3 c7 Z& b        鱼+豆腐  $ T0 Z0 ~5 w( q; x9 s  T% h
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
! J: \: @3 M* T4 f" ~  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。% k& o& a  c) g+ ^' V
        猪肝+菠菜
/ ]- J1 i, S" c8 K  作用:防治贫血。: Q0 ^. q% s+ B& J3 X" N2 U7 z
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! W& v2 E0 {4 R- j8 V4 m  H! S1 @
        羊肉+生姜- u% R) ^' C% `
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。  i. b5 I3 ~3 Z/ y: Z, k
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。$ j0 d, V0 E& |1 l$ a3 K7 q& J1 J; ?8 X
        鸡肉+栗子) r0 d/ ~: x# N# P
  作用:补血养身,适于贫血之人。
2 ~( _* @" u  \' R  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。! J6 j6 p* P8 K' k  ]' S6 W4 Q9 S* C$ M
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
4 ^. l, K! z- ~& S$ `9 ?        鸭肉+山药
4 Z; i9 L9 q& V  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。+ f: Q/ J5 Y5 a* G/ G7 h
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。, d; X( u) T+ o8 w$ V. p+ \& f
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。5 d! J( {' B/ i4 x" d
        瘦肉+大蒜3 k' Y) c; v4 [# m* s0 ^* F1 v
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。# Y3 Z% G7 M6 z. `0 i
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
9 X- L- ?8 n( r$ x/ @, o3 j, Y' x        鸡蛋+百合
1 a: c2 N: b5 ~+ x4 c  r  作用:滋阴润燥,清心安神。
# ?/ ?) i3 b; w# F- o' b6 ^& S  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。4 G; ~' d, ~# p% D' u, F. b
        芝麻+海带+ D2 W8 O  ?, @; p1 |) `) I5 {9 p
  作用:美容,防衰老。
# \' M2 i+ k7 C! ?8 G  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
8 ]4 H; P: {9 C1 Z4 J# F) _  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。9 ^/ M2 [7 M% M% }- D
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
1 n5 A, E$ d  M% g% N       豆腐+萝卜: c" t& l4 Q/ y3 R# H
  作用:有利消化。9 f& X5 ~6 y& z' O
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。- c; \  A- r; F( o% W' \/ E& P
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
9 g- D8 E! ]& N0 Q  红葡萄酒+花生
. c; W% z6 B9 ?* ?+ S  N0 o% u  作用:有益心脏
3 L/ G. n0 r6 Y1 [0 g1 N  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  & X; V) L! C% x; {. X  l

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发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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