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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
% F; S. C5 o* P2 {0 M- ~: M% L( N9 C
        鱼+豆腐  
0 n" {# W/ _" U" M; w        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
4 X* Z7 ?( M! p0 }% s  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
( d. v' B% y% s5 k+ e( K+ D        猪肝+菠菜
  s+ m  G& w* l5 q  作用:防治贫血。
3 h- q/ A) N, k3 x  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。) R$ W4 s+ s+ ^0 ?9 d
        羊肉+生姜
9 `, q2 \" j/ D* B4 C  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
1 F" D, u4 e$ w) E% n  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
2 s: j) u9 B+ ]        鸡肉+栗子
' k) H1 ~/ x! M2 O  _7 i  作用:补血养身,适于贫血之人。7 F) V# E( E1 v, {# X. o* ]9 i
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。) X  _% q8 a) o; [2 Q9 c
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。1 H0 c' w0 u4 Z
        鸭肉+山药
, ~( P$ V; N' t" A2 l. ~  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。; A3 u0 v$ Z' n) n, ~, ~
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。8 `1 J& K. _& w( y! X
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
  _4 F, I! H: j4 o) H5 p        瘦肉+大蒜
: [, m2 s6 _, S$ g  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。; X% V1 }) {* K* R& V7 c3 G0 Z
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
; v! L: p+ R# `6 m        鸡蛋+百合
0 p9 c4 H# y4 B/ J. V/ B  作用:滋阴润燥,清心安神。
# e) w) k% l/ Z+ _# p* T; y  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。  B2 \( {7 H7 v5 E' a
        芝麻+海带
& f. Q1 w/ o7 {  作用:美容,防衰老。" K' K/ _% c8 |9 ~5 q! i
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
* Q9 x" @0 ]/ z7 o8 D+ `- c  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。8 S( C- B: ~2 H- R& {# y
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
2 i7 h+ `/ A7 j8 u8 s. e5 d       豆腐+萝卜6 }; a! s$ ?* }7 R
  作用:有利消化。' Y0 ~. N/ l! Z9 |$ A9 o
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
6 l4 t5 q- N8 Q- ]  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
: c; Z0 y& \; D0 [1 T9 b4 B  红葡萄酒+花生, ]7 @5 ^% }& U# o- I6 A6 M
  作用:有益心脏
! g! o# j0 c1 x3 G! _5 j+ q1 P0 W  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
; v, I1 @5 b0 p9 w0 }* b% y" Q/ J6 {8 |% c8 d( F# K
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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