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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 4 k+ N' D( r) k

& N  V# A. E3 J( R' {        鱼+豆腐  ( u- q  z6 L4 K1 P
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: t- m1 t6 L: d9 w; E
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
( E3 H' a: i6 P/ H1 w) Y        猪肝+菠菜1 `& ?7 W& C+ [, _6 \2 L9 H. l8 l
  作用:防治贫血。
9 g' f- `- ]. T8 ]% ~  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。) C- f' G$ `9 c2 D% I2 J1 {* b0 Q. O
        羊肉+生姜
: u/ m$ H$ q( _) Z1 b0 N  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。* q% q& ]! `3 q
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
1 B3 @( ]6 |& A) N0 W        鸡肉+栗子- r: w$ d+ C, G1 Y& f& W" [* q
  作用:补血养身,适于贫血之人。
- [1 n4 ^! V2 v  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。& l: s5 j* T/ r( j
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。' V* G. U: g- O; V9 T8 E
        鸭肉+山药
- k: H2 ^8 Z0 E4 K- }  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
9 D/ ~# O5 b' n. D  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
" z$ ~1 d* C9 u  @1 o0 j  O  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。  D( ~5 K+ ~" U$ S9 C' n# f2 _, ^! b
        瘦肉+大蒜
, p- i9 i9 i" {$ J% o  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
1 D# P% w+ X1 u% d  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。3 t! V3 _# ~( p: v
        鸡蛋+百合
7 Q) {7 d8 Y4 Z: ?  作用:滋阴润燥,清心安神。
2 \1 s" J" N; X* v; c  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。- y( `: t3 t% e
        芝麻+海带
$ P7 v- g' t! M9 }/ {  作用:美容,防衰老。
: T+ e) V  F. n: T  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
+ Z: l' d- _( N  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
- \6 E5 ?5 @0 e  同食则美容、抗衰老效果更佳。
/ E' j, N" b) n2 ]  J       豆腐+萝卜+ q" \8 k5 G* Z
  作用:有利消化。9 ?; F& e# Y+ Z% {/ s
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。, [1 b' U% O6 n1 W6 ~0 O
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  # J8 }, W  H3 g7 d
  红葡萄酒+花生
- r0 r8 B  f4 j8 e) P! q: `  作用:有益心脏
/ i6 A# ^5 \8 U  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
4 F$ D* j- {- u& H- N0 |" V/ L9 D, E! b5 N' y
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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