夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

1 V8 w& W" T. c+ M5 }( F: u6 F% j% s　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
4 O) x# N, f4 K  K2 y, D
; ^, h( I+ u9 I* ]: x9 u　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
5 Y2 w# ?, u! r3 W
　　功效：健脾益气。
4 C+ A* ?6 K2 X1 y& d4 j0 m( O
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
5 S9 C! d- F1 ], ]1 Q1 A8 i# T
　　凉拌莴笋：
# [& h6 ]$ f3 B* c' h
; o/ G8 r# [7 i4 y1 a　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

/ p% K& d" K; [7 O! \  M$ S　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

' M! B) L* z; G) y) |　　功效：利五脏，通经脉。
0 V' P# q5 _1 G3 l4 }" n
* M% }! f9 M9 z, V9 g: L3 E4 u　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
# N1 r0 d$ O9 J" ?4 q1 m! z
5 j. q5 a" \  x9 e& Q　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
7 Q: Z: j9 v6 r9 K+ p# D  p
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
' Z6 m7 x3 {, i( j# {
　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

5 ^, h6 t4 h$ W' D　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
! n: v# `1 i6 ?$ C
: ^8 X" J& Y! Z/ f　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}