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黄瓜
$ o: h! Y5 w8 x8 }/ ~ u 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- n* R7 h- g' q6 ^* Y, c; p; w 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 s. ^3 e* i& F% t0 V; W; E5 B
% M* h' `+ _& \4 I# M4 q 韭菜
# a$ S3 t/ x- p3 N8 y- t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! x- V5 J! w" v) {0 D) o
" L1 p) }& Y0 F) R( a2 ? 西红柿0 n( b9 Z! O: I" X6 @$ X
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: S$ W) H5 Z% B: P' ~8 K9 \ 椰菜
7 w c; }0 A U/ w3 J 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 p: l( T5 k2 O) o# u3 ~
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芦笋
! t) h6 `$ K' {1 g @+ ?! @ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# M7 H2 u% t% f, o1 k6 {& F" r4 q" q
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冬瓜
5 C6 l, @- a5 a' g, |5 n) a 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ K4 g! @ a6 {- g9 _
: {0 v# M: i7 u% N2 W J6 N! z R! P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! o. n( t8 W/ J6 ~+ g
: @' i$ W5 A s( i8 P 竹笋2 |0 h3 D3 _" k y+ U4 _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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& ~" q3 X1 n W+ |6 r* A 茄子
$ ?& O( ?, }: Z( S* t. B. d ? 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 g; D0 m0 D5 ~1 J
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扁豆
) ~3 B( I: u0 {+ B ]& L& k 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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6 e$ M8 Z) X, c. ]7 J5 v% W3 @ 芹菜3 u( V) m2 `/ A6 c+ Q* y; a
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 C5 w! n y/ Z, [9 o 绿豆芽
, V+ c& Z y, d- b 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ H) j- q( r8 [6 c) Q
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紫菜+ P+ S6 e" c. I5 y) Y/ b# \
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。( ]5 x/ B, ~5 k6 R
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菠菜2 T7 v/ ?: r; w( L4 D2 T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
* I1 U8 G7 @& F$ H c0 U' G 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
. Q9 g n+ t8 m( P2 `& t 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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