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黄瓜
! \* F! X& i, u* z! _6 V2 W 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
/ Z. V" X2 m) ?$ s* q5 E3 o 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ y7 _- I9 p, y9 @
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韭菜( X6 ?! b( v! ~) i' ~
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ q. \7 ?" o" b- X. W
4 i. \7 T, k! {4 ^, ?( Y6 S2 j 西红柿
4 Y8 W( O0 M3 v 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜6 U. q U) V" p" o A- P
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ Y* |7 |. `, J6 d( O, {: t/ I
) L9 n7 _- T3 {( c9 i: o 芦笋3 v1 G* g2 e" H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜4 X4 @4 b% q1 g& X+ o
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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; A5 r% t1 L* I& A 竹笋
" @/ r2 S# e) P1 c0 l2 k 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 t2 h" {! R4 X, l* H$ I
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茄子
- I8 E) [! ~' Q9 W 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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! |- l5 \1 |$ [ 扁豆
6 m" r7 o; }" ?/ w+ X9 _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 j! c$ V' i0 E$ ~4 ?% s9 S 芹菜! j: A2 A4 B/ l' h: l% C4 X' s5 b* X
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# o: x1 ]8 I4 E
6 D4 ~( h" A: L- D9 s- D2 W 绿豆芽
; B3 C# j3 h. x 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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$ O P# X! ^$ U8 R, b* L) ^8 r 紫菜
/ n- O* X/ J0 k: D4 f0 N1 J 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- K2 [& D" }4 R0 ~& t! }+ X' H+ V
# z& }: ~# d! `) k. c 菠菜/ I8 R$ n8 @# c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 Z- m! Y) I& e- f7 C% e9 a; f 西芹
1 b9 k8 k. ?; B" \8 W- H 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' l/ n7 d( ~* { 白菜
5 k/ P% P+ r/ j0 x& L 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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