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黄瓜
( Q7 w1 D9 _) P, R9 O7 r6 q8 A 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ Q; b6 ?+ n; `5 `+ Y: X0 M: ]
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白萝卜% _4 w# c+ O, W8 O# n
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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5 k) g4 q- [+ G h( L: ^ 韭菜
! h" G! ]4 g: z 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿, x+ X1 m8 D4 @6 @1 Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
; Z" R& s$ C1 ]5 \$ J0 P4 [ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 @. H1 U5 w+ s
0 k$ f, f& g2 e0 { y2 s3 o 芦笋3 U0 ^3 ~0 N5 I2 i# K# P k; l
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
$ r: H# n5 W0 z, t 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 B6 y" b" G u) ]$ @4 r& U; B
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋/ K7 S; R' t y4 X, K% d% q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, T3 U2 g5 {5 A 茄子
& y/ y! l/ O* [* i) B: h 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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9 H9 G u6 {+ ?" T 扁豆
; [/ u6 t# Z { 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
7 I+ a! l+ Q6 z8 w6 t/ Q, @ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) ?7 N3 ]2 ?% A- Y
; r1 f. _, C( w0 r" G- m 绿豆芽
/ e8 `! c! |6 r6 v 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。, b' q& {5 e! B; N0 L* ? k" b/ [
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紫菜
# c, n1 n y1 k9 ?1 F0 B6 P 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 h& f; O7 a N6 D 菠菜
L1 c. l) @- Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- K9 p( d1 `& |* f$ A
, [9 y' p5 F& [: u, T4 L 西芹- R" f* |$ m5 n X# I5 }! {$ T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' {: R5 B3 Y6 l 白菜9 ^5 D/ k% t; u7 l9 ~- [
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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