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黄瓜
2 }" V5 x# n5 W4 K# k5 I 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 M* [4 B3 p& p2 H1 H
& ^& y o4 @% b3 E8 k 白萝卜 V) J$ C' @1 y m8 z& Q6 Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ w8 {% U j. P. B6 E, f. h* i: ^ 韭菜+ U7 {/ |# @" H# z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 \6 o+ D9 @3 K" U$ J+ L
. R# R- C- T! l8 F' U% w% S( v 西红柿$ E: I& M m$ m# [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 \, ^% V( S( p* p+ X
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椰菜
$ ^, k. U6 G) G+ Y z2 L: A5 m, d 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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/ ?1 [' t4 B" b& B: Z 芦笋( Q* V( Q9 T1 }1 C1 G* @
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 F, q' [/ A' F8 Y) t4 Z 冬瓜; o% w! I6 O4 M: O1 ]* N! \$ g
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 d- O* O* p- n* H2 I. U7 _
' M: u. f, S2 L" }7 c4 { 竹笋* k/ S! O- w" t. v/ E. u
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ f i4 Q, C- Z/ B% I) k
3 h+ z3 D1 }3 J2 o' L" L9 w 茄子1 n/ h8 s2 R+ y6 L* i3 f8 ^6 E
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' x, r) B7 n }# c( l; l7 k( _0 Y 扁豆3 w1 U' G" l. J1 e
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
* W6 K1 l( P- ]1 A4 s* ]8 ~8 p$ b 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ L. W9 o* m$ F1 G$ U 绿豆芽6 l7 V4 C- j; T( d B
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 v4 h. m7 N5 }% P8 O# ^
+ R9 {( ?' l# A4 J: _9 L( J( |! p 紫菜
$ A' l* m# x. U; Q6 c0 `7 \3 M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 G! b4 {, O& t. I
( ]! c& b1 h3 ~1 E 菠菜, b2 q/ R# b! Q1 s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 Y/ l5 p4 G, C# X 西芹: Y! @6 u4 q4 p8 s+ I* _
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ r0 {! N& M3 o9 l 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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