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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 " P/ ~$ w' e0 i

; ?6 Y9 e& ^" i0 J0 k# l6 `7 K      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
. s: l% \: {1 p7 r4 @' X
% [7 m( J; `4 v5 c7 J3 `3 H  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。! N" c+ }( W: }) A3 t" w' G
  
. N  \$ H0 @" I% q8 x) A0 n6 r  辨明体质情况对症进补  : ~9 c: [! z" g; x; f! J$ j
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
2 Y3 t2 ?8 G# ~  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
1 m- ^% Z5 v5 E' Q: \  
0 O% j; W% s) e6 T1 E+ Z  气虚  
' R7 [0 e' a; ?% X       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
# F# j2 T' _) x; O  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 z9 y5 E! z6 I# V0 u( U# M  G
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
2 X. w/ ~& [/ N: ]6 U5 I( U( j3 {  
- A- D- e) q5 B  血虚  
1 X9 q3 m, W0 h! c& n/ f       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。$ S$ t& J+ _! P3 X) Y7 H
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
) M* ^1 y0 T" n  M- ^2 _  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
$ h9 O) _. W  x) f) F8 ]) K; }  0 z! z, ?5 {  m/ g" v2 w1 I9 B
  阴虚  
6 L2 b5 `! Y  ]9 S       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.$ E$ F0 a" o5 H  f! ]; x
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。/ m, |2 \6 m- p
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
$ M- x/ {* C# s2 P  B) R  
/ z! }  \* m0 O+ M' h  阳虚  
; a- Q- h, A+ O% b% o- j       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。' `( |% ]) e6 W( ~
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。* W' I4 r7 ]5 z) m( L6 O9 ^% P4 L5 W6 c
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
; F, q. J! M+ s    " J) ?+ R2 x, y9 l/ n+ ~0 g
  进补须知  " ^0 b, J: l2 P& a* D
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
8 {5 I9 a, o" C& y. J# m6 d" O  $ c* m4 }. P- P2 I
  妇女经期忌补  + W* K4 A* y6 P  L8 d# J$ b
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。3 R# Z2 X* N/ y$ ?
    I* V' o# Y4 m" w+ ~$ Z
  女性进补 养血为主  
- R+ u, X( S: h% g  ^    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
! Y2 ^4 T3 F: j& a! T* ^, k
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
; G6 Y& i$ j/ F0 ~3 L: k" y
8 r3 @  z3 _5 q) Z: A# p0 W推荐7款女性经典药膳    2 c* R2 u6 _$ K$ m+ q
    1、玫瑰猪蹄      [) s2 _) J# y: J
    功效:理气通经,活血化瘀。  _# b" j7 _/ v2 J
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。$ q9 n7 F8 }6 L
    2、归地烧羊肉   
! l8 F" y+ a2 V- }- t    功效:益气补血,和血。
, Y8 V. L" H, Q5 h4 I% L    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。+ O  P7 c) G6 i! q
    3、阿胶糯米粥    / ~+ C7 L9 Y6 A% \0 ?6 N. F
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。  `! C( ]1 H- ]* x, H5 m' Y/ S
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。8 U" y! E& I* S+ k" N: c
    4、四物木耳汤   
% M$ A' N2 ~2 k  v& N5 I    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。2 ~, k+ g9 Y) g
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。' C9 r$ @0 _, ?  `0 @- e& S; W5 N% R
    5、二黄鸡块    , {* V4 @2 r, K1 _' P" E" y/ G* _
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。8 L0 s6 |& [; o8 R
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( b1 C+ P/ c% N+ j    6、当归乌骨鸡   
4 @4 S. g3 T  Y3 L4 E    功效:滋补肝肾,养血调经。/ f, p* P$ k& x
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
7 j9 M: ~/ c$ C9 `) n2 ]    7、阿胶白肉汤   
" `5 C, j* H$ T' i    功效:补血活血,滋阴润肺。3 u- Y! a8 _. t/ z" @% U* b4 G
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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