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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 2 r c0 [, n* D
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 " _5 ]# A7 \4 @: l2 O9 f( d! P8 N
! ^9 P# M8 c e$ x6 Y功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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! J8 g5 z) J3 v: X# |2.金橘饮
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8 N3 }' G% S3 y0 R配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 9 ^: M& _3 O2 ]2 q! g; K" r
0 i F, z% {/ E$ w q1 }! J8 r) K8 m" d制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 " e' Y+ O6 y! l1 |( D! Y, o
! e* Z9 @# o6 E5 ^2 C功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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! x7 m: F# j' ~) Y2 K |) x3.丁香姜糖 6 u4 ^4 \7 }: H- O& i1 W3 w
8 A. A3 ?% B4 V- C2 g8 d配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 ]7 l9 a4 a* w8 K
% C4 a4 g) r! f制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 3 A$ I& C" w R; P; B0 D; k2 I |
9 U$ p* B' Q: J, h" g3 [+ e功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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+ O: v5 i* u& K* Q$ Q& Z) P4.鸡内金饼 7 A; B' c. i2 X }
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 5 j: {: N- C) V3 P- T/ d
0 o. P8 U1 v$ Y制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 . N( n) l, K& H |2 F4 H( Q) |8 J
! q3 R1 V, d1 Y6 b9 Q: k& m功效: 消食化积,健脾益胃。
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( o7 E! u$ _3 D! f9 k5 Y中药方剂" i1 L& `9 w% G) m. b
% w0 b% T3 G" ~; j& @+ }舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。5 a% N$ j* p( n7 t8 X5 x
: \ ~; d9 l2 z- y6 n; t: [ V中成药9 T9 m9 \! V$ B% Z- D" L
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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# ?0 ^* c O y6 [. E健康提醒% F$ P3 t; C# w& s( \( V
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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1 u9 g$ @% ~$ v2 q% C x7 i; d大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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/ W. a' w4 `& ?. V' A- \4 Z( U二、大枣炖兔肉 ( F# E4 U4 a% @& N) }
( B( z: P a8 f2 A8 D3 X% A3 V大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 ?% F) W0 q6 {" q( W
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三、大枣肉丸汤
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. p7 s8 A9 T" t* y# |8 H/ f大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 " e S3 H3 c6 {
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四、大枣耳芪汤 & d ]4 l+ [" p# U4 n) C, I0 }: V
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% R4 z* m& t- i9 p m" p
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 " \8 \9 p$ h3 h4 ]0 W. \" a: _
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 6 d* g6 ~/ z( ]9 S$ ]3 b' x
& @& K" S; g0 f! V; g& [/ L一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 * w; Y1 t6 u q6 z0 K
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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