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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 2 r0 {* y0 A; q0 _% h- K
0 i' W# j# x+ ?+ B7 v" L制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 8 P: _, m* C2 g& z# Z6 X; h: x/ W
: G8 Y$ m; w& I: T功效: 疏肝理气,和胃止痛。: Q' y6 [% h& j
" K' ]' Q2 m6 i1 ^' j1 m2.金橘饮 ' T" m# {# V' [- U+ f0 ] d- T' i+ @
4 v8 o, o+ V) ]+ M配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 + Y2 [# c; f+ `$ J$ c
* |4 X1 e# u+ G* O5 V$ r( Q3 V制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 . b/ }4 F+ ~1 o1 Q
$ N) b" l3 T2 M+ b `) r0 {# r功效: 疏肝解郁,调和脾胃。/ w$ Q Y- _" Y L% I$ R$ Z( `- T
: q9 f, z: }3 T: Z0 v1 X6 b7 }4 E! U3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 * C( A" f! k& Q
2 s* a% L1 X# M' f# g, d1 T0 r制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 % D' K7 A( s" S- r2 e* p
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 - k4 K0 C$ s* d
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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" }. ?% c3 A- A- T( w; g7 Y功效: 消食化积,健脾益胃。. G+ p, y: _: S3 V, v0 I
$ ^6 ^8 }: }! w+ N中药方剂! R7 m; M( ~. n1 R% `5 s, |0 k
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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# A2 p+ C- a% {9 A8 x8 Q) @中成药7 b; M1 n# L9 z. t" y
5 I$ x8 K, a8 U0 f健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。3 A# y% ~( b7 w6 k" ?" y; p
6 c8 d4 p }- |, k( T8 \2 g# v* r健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。" g' E5 H1 n9 X% a: v
0 ?! ?/ G: J. ~: h4 _) Q3 f养胃健脾的大枣食疗方9 f4 }/ W/ h, D& |5 B. I
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 1 r& G" e, ?$ k* u. E; f+ V% Z
$ |* G4 ~4 d! a' h; z二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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, F% M' [- w- e1 m+ s: j三、大枣肉丸汤 2 u# d5 V1 n% {5 z
$ F; T* c2 c+ ?7 l; C2 d' f大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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' s8 y9 s* O1 {. f四、大枣耳芪汤
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1 F; N# A' s. i( h5 x+ b大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。7 w3 h* s8 o$ f5 a0 o9 o, Q
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 5 X- K! }0 o: d, C# L5 y1 j
# V. t: \3 b0 j0 W, c2 M4 B通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ( {$ ]/ j* m2 I0 ]( [" R
! x7 s# ~( [' G; ~, L- s- i7 k一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 3 A$ H$ A% _+ }/ s7 A1 N% Y6 F
" Q3 j: l p' H* m5 G3 h! W$ W二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 0 A% j8 \* ]0 l! s
( u( q( f4 E0 g3 O5 ` e0 o1 y健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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