|
9 [5 G- M! d0 I ( D p8 o* O5 l! b$ o# `
1、炒菜多放调味料/ b' Z/ M% h9 O; M @: `8 z
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
" K$ b) E6 u9 k6 G7 ^真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
/ I9 f! ]6 y X8 J0 b
) [2 t) t. Z! Q; ~
6 }6 b& g1 i& m! z0 [" s+ r! \$ ]% ~1 m7 V
2、与脂肪一刀两断; D m u3 q, D9 i
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。( T2 ]# X4 `, x1 L) S9 o# O
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
( D! |' B7 ? z" M2 Z& {! H5 E1 t: r4 i9 [& V
# W" C& x0 ~+ d1 Z3 m. f
, {+ ~/ q& Y0 G
3、多吃辛辣食物
x) I1 i, h0 ]+ q- }8 P道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。# j' o$ l( _ ]0 @. Y4 u
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。. J2 g% }+ T! w$ c* U
) m4 v+ p+ \/ N9 B) [
h5 X) {) N9 l& {1 T0 F4 G
: l1 f, u( o" F/ r1 z
4、喝浓茶增加减肥效果. M. r* @, x! i8 k
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
/ q4 i/ a' z' l1 s& T6 C4 T真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。$ t( j, Q* ~% }/ k# z
: K3 ?( Y) b" {1 ^% k$ w1 D0 |% h* ], V v$ M) a- V/ }9 e
; l% Z* `2 n2 N6 a" n7 \6 X
5、吃西瓜可以多多益善
3 C) { W/ p% F( T5 ~- r道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
2 I- ^1 K+ }7 S( f真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
. {! F x [9 a4 I2 O" }
1 Y6 s# V; @( \2 ]
( x- u! e0 M$ G
3 U# w$ u% d* b4 }6 W# l4 l4 F1 R减肥亦需营养均衡 # S3 X% c4 t7 h1 P; r% s9 A# ^
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
# ]/ x4 n) t/ f3 N: h现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
* e& O2 W0 {" o: x9 C' n! o+ U4 Z+ s+ ~节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
* }7 M7 n# j- @& c: Z要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。3 P, Z2 T$ k$ X, I- |1 v2 p
! S/ {% z; x/ }9 q[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|