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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 I) x* r* a! X. Y$ T; z" A) [
主楼留作编辑菜谱用。* {. b8 u2 ?5 }$ \: B9 ^7 U# s
( D3 w! i1 @& g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* @# ~6 R' q5 p+ J: {/ z2 n) g( j( d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" v: o; B' p7 k. c" Y4 m1 h

( k- v6 f: h& p" a* d3 r/ i3 {7.烤牛肉串
2 N9 H9 s0 Z' q
/ N( K3 y# s6 ^( M& @8 `, w  z15.清煮鱼# w, l4 T: H/ Z6 J7 @: \$ P7 L

* x, l) w/ r% I% ~8 ]) M! G3 I18.三味鱼  B( T1 W. h) t1 L1 U

/ b: \: ]( w" P$ f8 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" f; j; p7 C2 N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' {; @0 X* H& |# F2 ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( @; `3 Z2 R. l5 N' h% f% P, V0 G
1、血虚体质的食谱 % N2 y8 [. A+ i: n: l
当归红茶仗
3 ^" ]' Y5 C  s4 F0 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ ]9 z3 ]/ @* f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ v8 F! W' e; J) n功效:补血养血,温暖肠胃。/ D) }5 u" ]; c: K+ N& w3 q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" P9 ?4 S  k8 G; d5 R5 K. ^9 J0 a  O% ]
2、桂圆红茶仗
4 W  V, W3 t, S" A! c8 }- I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 _8 o- E  X" |5 u9 d- ^$ n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: |- P' U8 b( X0 [: X2 M& T功效;补益气血,温暖肠胃。
  D7 k- y, _+ k, _3 j; f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 [  J- l9 C! L0 L! I0 T3、芝麻红枣茶
1 D1 N% i  D; \; P, s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 I: A+ |7 {: k& ^4 P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 S8 m9 z2 d0 Z! [1 q3 T
功效:补血明目,润肠通使。& B  Y- \) f/ R5 j9 Y* n2 ]0 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ I) @! I) d: K" D! `% x# U# }: r4、山杠决明子茶7 ]3 C7 O7 U) V4 a: S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% A! u' y/ W6 _$ {0 E6 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& ?5 x: W9 O& R0 W" Y
功效:消食通使,活血明目。. [2 H9 D' G1 _+ t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# ^) X- ]5 @0 d1 O- u5、甘乌甘草茶
" m0 x/ s0 e8 B) v) ^9 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; P5 r0 |* D  S( i3 `+ S$ o9 ^; x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& S! o4 |' Q! B5 y* u0 H( L  `: `功效:润肺止咳,朴益精血。
8 z+ l8 ?1 x- ]" n# C( g% X* N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. o/ c* H2 p) k( I2 b6、葡萄红枣茶. T5 K  }6 R" j. D7 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 G+ b2 [  @! ^+ B6 ~; w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, m' V  o& S; o8 m# }9 k! S功效:益气补血,滋阴养血。6 y. _! y* X* _, w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. A, @8 U$ c4 D9 U/ ]! Y& g7、木耳红枣汤
2 v# \9 P0 i) p3 C& \& j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ u5 y" r2 W/ q2 W% F7 s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% W: M+ ?. @  |3 r
功效:益气补血,滋阴养血。: u$ p1 q7 d1 T( t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 h8 @) Y: |* K! W* j2 R: j
8、荔枝红枣羹
; w9 _3 p. k# L4 `# t# S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 o# I: o4 {* @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) y! p: ~1 I, Z  T3 z0 x功效:补益气血,养血安神。4 ]- {" D  v5 S8 o3 L2 a# X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 H6 A, n6 m, u( ]! ]: X6 S" ^% z' f0 c9 ~

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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