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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, |# P2 G. v5 u+ Z5 b* ^* ]
主楼留作编辑菜谱用。
& s, ~, [" G- w; P* _$ Z2 L5 j" Z! ~( n+ O( ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 @1 p8 u! j2 P' g; a8 T8 |: Q
$ o1 L* s1 e/ u1 X7.烤牛肉串
# F9 H+ U1 u% q4 f& q4 }; l) ], F& U) H4 W( O0 X4 Q5 J
15.清煮鱼- W, U* |  |* g: ~( c* x( R+ e& V
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18.三味鱼0 h% B1 }( U/ ~- z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ e: c  G& L+ H; J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 F& i' `' P* D. N# ?+ ~2 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ S0 x. P' |( {& Z2 M2 A7 X7 U! N
1、血虚体质的食谱
1 M  M+ h* i' s* a0 _: q当归红茶仗' C3 t6 \  a: l) n0 [8 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, p6 o9 l2 l! L7 j$ k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 A* L0 g7 x: O0 f: B: t功效:补血养血,温暖肠胃。8 R! A" q7 X) K8 s# u$ `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  Q1 ?8 y4 i$ n# a
2、桂圆红茶仗; W* g* ^8 ]0 `" m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' q2 |/ J* Y5 `0 {% f; P* }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" p6 v. _% q- ?" {+ y
功效;补益气血,温暖肠胃。
! ~& ~' N* j& G+ ?6 [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 J3 x4 E" @" M, L4 W4 D
3、芝麻红枣茶
) u) o* W/ a. Y8 Z0 q% `- {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 a- G! v3 z; W1 Y* s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 P4 k: q4 S2 a* H8 I功效:补血明目,润肠通使。
! n2 A3 X" q$ t4 [+ T6 C3 H. q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  S* V6 F' W% K
4、山杠决明子茶$ u$ v0 w5 f6 Q& I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 d, U7 u1 |3 c1 k1 e8 I$ z! K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 j( h8 ^. F- B. D: W7 s6 ^/ b功效:消食通使,活血明目。
! @" x/ a! {$ m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) o3 L9 {4 Z% w. R+ e) p) r6 K
5、甘乌甘草茶
9 ~, m: P9 W) K$ m7 @7 q% O$ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 `8 }9 R1 ]# B$ p0 t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! v8 B' D- e+ A, \% D" m
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 t: g* I: I7 V) V# A. f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ i" I; ^# |7 u+ |" v6、葡萄红枣茶
: T/ h3 |8 ]0 a' _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ _9 q/ W/ R1 |4 b4 H/ U$ ?' M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' w8 G# g$ p$ r2 U0 g* d4 M5 H功效:益气补血,滋阴养血。1 y) f$ O' ~# n, u8 q5 E: v1 b" ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 @% `" e" F, i; z: w& v6 j
7、木耳红枣汤
& S+ O  F5 ~7 L9 H& j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 m) X' ]7 K% s: V/ g( |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- Q- q, v2 X3 T6 L. J) P- k/ W
功效:益气补血,滋阴养血。
! V. @1 f% ?! s1 |/ [$ w( Q/ g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 U, W% h- Q" z
8、荔枝红枣羹
( Z6 z& X! `6 C" O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, t/ G% `. m5 [: c2 g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ y) P& A* s) i
功效:补益气血,养血安神。4 D1 z8 F+ ], L/ @- p& I6 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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