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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 E4 X/ F: D$ f$ X主楼留作编辑菜谱用。
+ l4 g$ S$ T7 X0 f' d- Z+ Y/ [2 M, {! y8 E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) [9 i( p7 W! M$ ^# D8 O$ o( e5 B" r: O
$ j* U% P: I1 o! p8 s2 g/ D6 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 n/ F5 e* J  Y4 C, P( I

! U# ?3 D7 w. J4 Q7 h7.烤牛肉串; s8 C5 R. v4 `: @, K8 h

2 M7 J- ~* g8 l5 ?15.清煮鱼
& n5 w4 b3 w2 n# Z! J6 F' J; w/ {5 v3 {8 Y# c
18.三味鱼5 H; x" F, A% N0 z7 W3 ]' K
5 p& L. c1 e6 T6 c7 B4 K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( H1 x" |- n4 O8 z" ~5 {# M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" z! i* h. C5 z/ ]% s9 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( R- v4 g4 I6 g( L2 R  t8 j* w1、血虚体质的食谱
9 c" `$ y  d* s( l) X2 _* W当归红茶仗" @9 t% b8 s  f2 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ i: g" n% F) s2 @' v4 I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# S8 |% W* x4 X; d: t( N功效:补血养血,温暖肠胃。
7 Z1 ^0 Z# T. @4 K* s& C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. n% D" G' j- t8 q' Z) E2、桂圆红茶仗
. p; h1 T, {+ Z4 m; Y5 O' @" ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' m" @* U8 g% M6 R5 f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% e8 ?. R. l9 O$ P功效;补益气血,温暖肠胃。
( C) n7 p! Y8 L& V9 j" d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 ^' O6 u; ~* M% Q2 z" L
3、芝麻红枣茶# v) t* x. i: s* T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 k0 u, N! G# `" `  w/ O5 F: O. o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. ?1 v& x8 g4 _' p2 A& K1 ~功效:补血明目,润肠通使。/ v9 {4 q6 p/ b# L) _8 J! P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" w0 A( k; O- v+ J) A4 R, b
4、山杠决明子茶
4 W1 I' [8 V0 N- D6 z# \1 I. ^. _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 z: H& N  n- I4 j9 f, w7 g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 f* V& ?" F9 V; z
功效:消食通使,活血明目。
- r' h0 M; V4 m* g+ Y, f9 V9 f1 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, A: x8 J* g% q7 y. K0 t1 w% w5、甘乌甘草茶" [5 F0 y' G1 Y' a% N" `& c' O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" \, s4 O1 v& L# Z/ o! t) o+ X: t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. @/ G" B1 d4 u$ D/ e
功效:润肺止咳,朴益精血。7 Q$ ^, k% S: v. J+ v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 |# h1 j3 a. D( i- [  G
6、葡萄红枣茶. ]: ], }& W- ~# U6 [! i# g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& q; S+ D! ^# [8 }5 ~0 [6 \! ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ x1 A6 X" K+ Q# X/ i7 s8 `功效:益气补血,滋阴养血。
6 Z7 }& p8 G" a7 M6 a  S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ o  {6 I& B2 N/ ~0 ]$ H7、木耳红枣汤; d' p* ?' S0 \7 T- V# X2 X: G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 S. _6 `- `! p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ {' @% N% U% U+ y; d7 o
功效:益气补血,滋阴养血。
, G* w6 d: w8 V- V, I- T( f- ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 B( |2 M( H7 D8、荔枝红枣羹7 }0 `) Y* E: C7 r  y! j" S% n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 v/ Y- }" W& l- M9 ^4 R/ g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) w, Y  j! w& a( h功效:补益气血,养血安神。
( _8 S' _1 S2 d+ N1 T" A4 Z- o! o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 n( w! m$ f' J  d/ N* f
; y2 B, y. Z/ [- N/ Z: X6 ^8 G

- l* `8 e6 Y! h8 X6 o3 Q5 E% Q5 H4 x- w9 U  y8 s# I3 K# C
( z2 x' n% u4 D+ n! ~7 G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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