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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 q5 n$ H8 c8 C0 E
主楼留作编辑菜谱用。. F# e9 v. ~5 r0 m$ x

9 h8 z( m' m+ ^: O5 c8 m1 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! T  G" d& O& k! j( q6 p: F* p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" ?* d# g5 C4 w  ?5 H' e8 S9 |
1 W. T% ]& D7 B
7.烤牛肉串  `; |5 W5 p( f) X1 u

) G! L* ]) L* M) X+ N15.清煮鱼: z% g! d3 W3 z; F

! t4 F( U3 U# ^9 j3 h0 v3 b18.三味鱼; j% W, Y* a1 t/ u' p- x

( a& l# s- r. A( U7 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 U5 `# J& {8 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 x" q" X' O+ N& \7 L9 H$ U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: H: c/ C8 V2 g) j7 q" ]; r
1、血虚体质的食谱
" G4 U$ X0 \! T; c7 C" I/ H2 X当归红茶仗
0 I; Q, Q, T1 t" \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! q$ x1 z6 R& |9 P& u( m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. n- m6 K% V( p+ d; L4 x功效:补血养血,温暖肠胃。. B9 V) i7 C9 k. w  U/ F, I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 \, A& ^1 j4 h2 |8 F  [2、桂圆红茶仗
* Z$ E! V. N8 n3 {0 i  J/ V1 K' p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 N5 t8 W. I8 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 S1 j/ H' o/ \  H/ C功效;补益气血,温暖肠胃。
5 _" V' w( _/ r1 ?: N- m  c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 ]* F2 f/ U+ W; P* ^2 |3、芝麻红枣茶
- g( M: X; k; H9 Z# G3 L* F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. E8 ^. I. `3 l/ ^% m: _. l: n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 |) I; J2 `# T2 I  n功效:补血明目,润肠通使。# W: N( J# G- ]' X. `. g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 p" _: g7 h  @& y7 P: B* C4、山杠决明子茶8 r" f. B: j# a1 ~9 j) Z/ i, Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; X9 y- a6 ]) @0 o+ M6 K* [7 ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# f" Z+ x- l1 f+ V7 n功效:消食通使,活血明目。% t4 z; L1 w4 }" u, c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, ?% h3 s3 v% k5、甘乌甘草茶; u5 w  `# A) r+ g1 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) V. R: n8 {4 p0 q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ B) h; f8 C: N: s
功效:润肺止咳,朴益精血。$ I$ n' `* x) `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) p# I0 m( A9 H4 F4 @( b# N
6、葡萄红枣茶
" c6 q' n! g& `+ n' ~4 D; e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( f( V# e5 H- ?$ k, P  E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  p7 i2 ~6 u, d  n1 d
功效:益气补血,滋阴养血。  K1 E" ^8 m. f" d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& |( h9 `$ ?5 g' W# h7、木耳红枣汤3 ~6 K/ e, A& o( O2 X8 _: b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ L3 V: j- X2 b0 e6 o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* n' n2 D3 h' M2 z" ^4 u! k0 k功效:益气补血,滋阴养血。  _; D; J+ J& h- }2 t" V* P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- V. e  E" N1 N' y1 K+ n! }8、荔枝红枣羹
2 C& T9 T, m% Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, z  k! k, n2 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 I- F' \& V4 v* E$ Q$ D" }' a& S功效:补益气血,养血安神。
4 v4 y5 r9 y4 a5 {' Y9 }& E9 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& s+ A* [# E* B; a3 A- \

+ H2 D7 f( A/ f; u# y; |4 X
4 b6 d2 v' ~) ]$ I0 F( d" @% [# a) Y. Y3 r% K7 u0 S

0 [# O7 K1 K/ r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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