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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 E# P4 t# {8 h9 T; Z. ^主楼留作编辑菜谱用。
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/ y9 `; X& a! i5 z9 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( p3 i) c3 M! S  L# M
# p: O, x4 {( L. _2 w' c. c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 u, I+ C" ]9 p

( O& p3 G8 Z3 K/ a6 ?* e/ j7.烤牛肉串* H, y) d( g0 q3 u8 a. Y

, t3 K) Y7 w! M$ n) ]15.清煮鱼
% r8 m3 W: r9 _2 r/ X/ R6 V' [8 T0 b" U0 P" c8 \6 i" q
18.三味鱼
, J* T2 A, {& H( u" _
& D/ P- P" H; h! w" r. }7 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ q8 Y# G1 D) X2 t! t% U( j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( e$ R8 N8 P# p' p& l8 ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ r$ f9 i$ q; {+ S& \1、血虚体质的食谱
# H8 M/ c% p3 A, U* T$ f$ D! O4 ?( L当归红茶仗
4 M1 K# P; b+ g, ~+ {+ W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: W5 r+ S, @6 _- o) D9 D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, f2 q9 x. H$ ]  h
功效:补血养血,温暖肠胃。0 R4 Z1 ~' w% |, S. a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 O( P* O; {- O$ a1 X4 Q+ w
2、桂圆红茶仗
3 S! h' t* S" L( \# Y( }1 a7 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 D- n; ^* X, u5 q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 i" E# N6 o! {: [8 c/ L1 L- \! Y
功效;补益气血,温暖肠胃。$ U6 L# o, @$ C+ c, k% n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) ]. g, h7 }' E3、芝麻红枣茶
0 j: _" J# z0 A! `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 x7 k. g8 _1 \# e5 |9 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 {! @9 `8 M) I& T$ w% F功效:补血明目,润肠通使。
2 W$ x: M/ m2 g3 R4 s6 l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) o8 G  W+ ^. P9 [4、山杠决明子茶1 @) j2 f2 u8 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ e4 Y# D& E: K5 s0 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) x; [/ L& S/ H* ^3 F
功效:消食通使,活血明目。
/ [! x: Z8 I0 D* j! S% T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 V# A' W6 C+ Q% s- t7 q+ T
5、甘乌甘草茶7 f8 B' Q7 U# D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 L' e8 b' l0 e; ?% v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* z2 H: m) ~1 S: k( j. Y5 [
功效:润肺止咳,朴益精血。: I/ L+ X2 Z- i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 \* U' s0 A1 M' h/ A* L. G6、葡萄红枣茶
9 c. }9 Z, A4 L  D+ m  A3 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ H$ L" k# N: V: O" y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' A8 v3 v' P3 C, d3 v. @: Q& S功效:益气补血,滋阴养血。' z1 t2 q- I' O5 l$ c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 b$ T5 {' r" ^7 I+ _
7、木耳红枣汤
3 p0 p2 n( ~7 w2 W* }- v" Z! \8 s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) y  i3 L/ l/ ?9 T% W' ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% f6 n, P$ S; i$ i功效:益气补血,滋阴养血。9 ^  H/ c" q4 C( G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 b0 J3 R* C( ?3 h
8、荔枝红枣羹
) w9 C. C+ p( X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- a9 c: `9 A( m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  M# }, v- b9 Y9 _0 L功效:补益气血,养血安神。- N4 y/ _1 |: k% R1 Z$ ?: M9 s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* X/ ~) M5 M+ C
% d6 x3 I" H+ \
5 r3 Q" q' K$ {) g- S* H" q+ C* g5 M% e' q2 }; D2 D* R2 A4 w  H0 j

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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