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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 P8 U2 K  l2 y, [6 y; [
主楼留作编辑菜谱用。
& u, W, K: U5 V' [+ ~+ f) w; _1 m  Q. Q9 ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; J/ F5 Z# x' p- r5 D7 ]3 m# w' a- {7 p7 s. n" G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 G  q# B# v% j2 d
  v: u" s7 B2 b4 S
7.烤牛肉串
8 m8 s; f$ C, V+ Q; m
+ p0 }2 h6 g1 p% B) `  b0 ~% T15.清煮鱼; M) |4 |) J3 [8 G# O# E4 H" }
9 e# }- q" |6 Z% C/ Q. Z) ~- h- Z( K
18.三味鱼
! B8 ]: g" a! Z8 W( k$ D1 h, T  g& W$ b# i' O7 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: d. p5 K' W1 }$ \. h! h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( P- x  g7 Q' a$ j7 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 k, \: d) E* j: U  h
1、血虚体质的食谱
( g9 ^2 Y6 u% s当归红茶仗
/ e, Z7 K/ P8 s! _  S; s7 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ j; n2 Z- l5 t( V) h6 F3 p2 w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ K: a) v( W6 ]功效:补血养血,温暖肠胃。8 i# c7 w8 Z  W5 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! r# @. L  R/ o6 D2、桂圆红茶仗
" t; ]9 m+ t+ d/ M& t7 L$ t7 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" Z: Q! r# f8 W. n* X+ f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# \+ \3 Z- ^; X9 Z' H5 D. b5 m# I# w功效;补益气血,温暖肠胃。
9 {+ ]& V8 y: U+ y4 w1 p2 f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 Q8 b  H. ^& {
3、芝麻红枣茶% d2 f: F7 G1 W% U2 i6 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& f6 M* Q- d/ Z3 \3 L; P9 y, H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 u% n$ \# N7 N% h
功效:补血明目,润肠通使。. m( t% _% n4 c( E6 a* ^" X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ W1 |( ~5 V$ W  E/ f4、山杠决明子茶4 X7 ^9 F$ {5 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% W$ I- d6 s" ]4 j' o* A- ~; S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 O3 @# F% r# [) r( M
功效:消食通使,活血明目。
1 B. r  h# y8 P. Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& Q( t! ]* X' N) p$ ?. O% ]/ G' \5、甘乌甘草茶9 j) \) A! K) e8 T1 Y: t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 s; {) p# R2 v: H) {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 E9 y6 m  O* a: }2 u) ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
, h# y$ h5 J% M4 E& |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 e: c$ ^7 w% @' g  e4 H, Z
6、葡萄红枣茶0 i$ C4 ^  D+ K, H# D+ A" j( j5 I7 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# |3 J5 w" R; Z4 ?" }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: S# p: }- E9 y# Z7 o: w! X
功效:益气补血,滋阴养血。
. b6 X* F& o/ ]* n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- D2 w7 L7 R. a+ r) y% Z) e( s7 ~7、木耳红枣汤
7 e( g2 k7 {, {% P& W- \) C+ ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; O" v9 F4 X6 G& n2 [( [2 c, ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% a3 ~8 r/ b7 r! P( s
功效:益气补血,滋阴养血。
" F) ^! d, |# a4 e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ _, \. U+ V8 n$ }" b( Y8、荔枝红枣羹
+ i9 j$ r/ ^+ c- @9 Y* R, g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, K% v  f- }7 X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& L, y. G& U# t2 x- `1 y1 J
功效:补益气血,养血安神。
6 o7 R$ k6 {% ^8 b5 G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 O! T* `" Z9 ~

+ |! E/ z5 j' n" _- O/ \% U  h% i2 Z- t* c1 a
6 A, R% {' U% @$ H& p

4 F9 @+ c! Y) P! u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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