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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ c! t0 b, F: t: [主楼留作编辑菜谱用。
: K5 {3 r' s: p  k9 r6 g4 y* K2 s' B9 l0 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: C; N4 V8 K' h$ m
3 Y+ {+ `$ e0 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# x: C8 f4 Q8 H+ r9 G) T
& r) Q$ y+ {$ L+ [* h7.烤牛肉串9 l; x) J5 ?' r! N& @! b3 ^

2 [5 A! l7 Q3 ^2 v6 r3 o& K15.清煮鱼' v" K% n$ @# W5 z1 F" f6 ?9 v

1 m, j- b+ Y/ I' j9 E. O18.三味鱼& A7 ?8 M' n5 K! d0 m% b' V4 x  G

+ j) {! V4 M( A$ C0 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, p5 X3 [5 O' m$ I8 H3 V  t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 {7 i6 S; U% H4 E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 `, @* p! X  E6 ?7 R: h. y( G1、血虚体质的食谱 ) H7 v0 A9 ~+ G
当归红茶仗* F6 {& k" F( v- ?0 B1 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" M' _7 u4 K: {& }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 ^( b' o0 m& a
功效:补血养血,温暖肠胃。
; g% M3 |2 j6 y9 q: D) T' Q% m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 e# l8 g6 m7 o: b; q$ V7 X2、桂圆红茶仗
7 P' b2 o3 V8 P6 P# L; G) u8 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# K) b! c# K: ^% C4 i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 T- M" m/ n3 e; u2 W% T, s0 S' K
功效;补益气血,温暖肠胃。- I! u, U/ D$ p4 j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& I, J5 c, m7 a" h
3、芝麻红枣茶: c& ]9 q, j4 q8 ^( x* u% ]& Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 ^" Z; H" Y, r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - Q" J1 {% g' V5 Z  Y
功效:补血明目,润肠通使。
! I( q( D$ Z# C2 S# I( q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ G1 z- k/ T& v2 P5 n7 R2 W
4、山杠决明子茶! }. ~# f9 _5 l& |  y9 R6 `3 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, E% @" r6 f! f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; H, I: r0 L9 K4 p9 I9 Z
功效:消食通使,活血明目。, H: K+ K& z' }, D# ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ r- ~% \, v6 ^0 ^7 @
5、甘乌甘草茶4 |' h. G* h9 J: `$ T5 l  o; J( ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: |, \/ K/ G8 I# |( z; t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; Z& ]& Z% l1 b- C功效:润肺止咳,朴益精血。
( S3 |5 u, b: J3 b! O2 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 J, P* C9 g" R) S% F! }. v: z; R0 R" n6、葡萄红枣茶1 \: L) m2 K4 u/ M4 n* E, Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( @6 E. N8 m, w( ^$ N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 V4 t8 a3 }- E! S: B7 i. s6 `8 [
功效:益气补血,滋阴养血。
, z7 U3 x  v) Z6 B( U' H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; D! J; q( S+ F2 P! r9 E
7、木耳红枣汤% ~0 g% M; Y! A0 e& b$ C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* f# V) Z3 ]5 T1 ~" M* D2 K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' {- G3 d; o1 D功效:益气补血,滋阴养血。
2 R" s. `& R( ^+ [7 w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 z5 x' F9 X8 }& F1 ]$ F- ~4 u
8、荔枝红枣羹
9 A  E+ I1 N! a! k. H$ K6 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. |. `: C, @4 ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 ?: f  n7 }3 Y功效:补益气血,养血安神。
# u2 \2 n+ ]+ d6 Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 e& A- u; \( h; z6 p$ [
$ o* ^, y: q7 O. [: S
/ b  ?, ]) P6 x. I
$ f. M- b0 G7 @+ ^/ D
7 g7 K$ p7 j- @5 h+ M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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