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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: N6 l( V" v! ^9 f6 h* ]$ j' J
主楼留作编辑菜谱用。9 n  P6 E6 u" u( v
& Y- W& G6 H" U2 ]) V: t; o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 [: p2 a+ ?2 S( t' y' g% {' z: f
3 @% V. p# l, J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* r7 Z) i/ [6 K( }5 N) B

6 O7 }% I/ }' R1 _% ^1 u' y7.烤牛肉串+ c& M% T  b1 W- P6 W

6 j, h; o7 I; N: t* U4 P15.清煮鱼
& h: R0 p- ?4 l5 o
& C" w6 p( S$ @18.三味鱼
- s$ [3 u8 _6 F0 `2 l8 T% _6 h2 P& F! y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! P: l" m4 \) u6 z0 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ y' m. }; i9 a- P$ }/ ]; T- W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 r9 z6 f' t2 U& S9 h8 Q7 v
1、血虚体质的食谱 : J6 y7 t0 s8 a6 X* M
当归红茶仗2 x  }& n2 F6 d1 n) T8 y2 B$ H8 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ ~: h2 s+ b* U  @$ }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ V$ V* i3 r0 K( _% d功效:补血养血,温暖肠胃。8 A- I9 [/ c9 V  ~0 u8 u$ `( c; t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 h4 S+ X8 `8 I$ Y* t/ w, f& s" }  }2、桂圆红茶仗# C* i& ~( b4 C& B5 _; e7 \; f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" H( p: P+ u. I/ n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 v: H6 `3 P6 {/ q  d7 y功效;补益气血,温暖肠胃。) V8 _- j: l: d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 H# @5 [) P6 b  L7 h& a1 l# ^3、芝麻红枣茶
' {% F- D4 M3 {! R- R% m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% z- k3 v, K2 S; B& x0 ]$ L( C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" X( s3 w7 Q  Z0 N功效:补血明目,润肠通使。
$ ?/ A, O, ^# m7 U# c, y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 I' t3 B1 o* B7 Q1 s. P
4、山杠决明子茶
8 ~8 |& \' }/ g3 f$ i6 P1 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! O) {0 P# m; s/ ^+ y* x$ R; E4 n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! B+ r+ |4 m, B4 A) \* K) s, \, K, [功效:消食通使,活血明目。
. q2 t3 }8 Y& M2 C9 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ f4 R- u6 o9 M. B7 c8 u5、甘乌甘草茶
. _5 I. K3 A! P. Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: e% E& ?# `* P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% {" ^$ B' I$ y" y# l9 _
功效:润肺止咳,朴益精血。, G/ [: R8 S9 K) U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 j& S2 k1 v# `- V9 x" ]& D! y4 L4 V
6、葡萄红枣茶/ k: Y, M$ v; h' B( @  A' f6 `  l0 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; k; p; q8 J3 @' y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& s& G1 v8 o6 L8 B5 E
功效:益气补血,滋阴养血。
! [+ h1 W5 j* ]% T* T0 W- q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- j# W  b( {4 s$ ]6 S7、木耳红枣汤
5 z) b1 o, |1 b: H) D" n( ^9 E* s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 Y+ E2 \  j3 v5 i$ x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 _" }6 B- U5 C9 l( t$ {功效:益气补血,滋阴养血。7 r* v0 w) }, r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 F, `$ x' m/ Z6 y6 e( x
8、荔枝红枣羹
* w9 O2 D! ]! g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ U- W$ |/ ]% K+ C+ ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ D9 z/ m7 p' s7 u) F
功效:补益气血,养血安神。* G- U. Q" ]& S5 c8 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" t. A- w' N( o% O5 Q- o( d: b
# o+ t; l  g* \& c, f+ _+ a1 G

! u& |4 _; f* ]; f5 ?% G/ ~! h- ]+ u( o/ a% {, `8 p0 d
! y/ n+ z$ |& @& w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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