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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ |, L6 I2 f2 q0 ~
主楼留作编辑菜谱用。- [  M) k0 k. I' h6 r+ r
; t8 {9 E$ X1 M% H+ g! o+ }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) k  J' C- T4 Y" s* x, s1 s) D& w5 Z9 a' s$ W6 e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! ]- Y' S) Z6 K' \( B3 \& t. j
, R, O6 H, H5 F
7.烤牛肉串
/ L9 e, |1 h/ _; O3 {, c% c5 S. y- ^4 C
15.清煮鱼9 T( i  O- Y: c3 R
" ~, x9 H- K1 D. ~+ s
18.三味鱼) F1 C# d. c0 _" m2 `' y, X
1 U7 x4 y3 t# J# L& n9 H% ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% N. s. B0 x0 e3 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( c! p0 D1 z* d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! y8 A4 E  Y/ D  G
1、血虚体质的食谱
5 \4 R( W. s% k" P当归红茶仗
/ F, E2 c, j2 Z* D% q  A2 E! U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( A/ k: C9 Z# h; e4 r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 e( |9 ]8 ?9 v2 W7 z" c# N
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 A+ K% s1 Y3 S9 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  Q0 @' w* H, V+ I- N5 m2 b- r2、桂圆红茶仗
$ `+ u! X6 p" l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 b% p0 Q& W" O  }% ]! ?- T2 @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% Z; L+ R- |+ d4 Y: N: @7 ?7 c% r功效;补益气血,温暖肠胃。
& O" \, H( C. Y1 t8 \: J2 f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 h) K  g% h/ u6 w1 e6 F7 |3、芝麻红枣茶9 T7 J( e1 \: O- ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 [8 [6 a2 s: o$ V! U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( q% Y- g5 x  r- s! Y; s
功效:补血明目,润肠通使。+ ~* P' o; H: x" n* R) Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" L' A5 Q" S; l7 p4、山杠决明子茶- P; [' v0 p: b6 V! `/ U$ p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: X6 X3 Y" m, x6 C% C% t" }* e4 g9 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# m: V5 |8 K7 n8 o
功效:消食通使,活血明目。+ S( _* m( c: |8 r' B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) C: P8 D/ U! X; Q% I, X. c
5、甘乌甘草茶
1 Z) w7 Y% ^' \  j0 m' z) \' O. \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 `5 w8 v5 ~8 t3 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 X! i* l6 q* v( D' I2 T: g& ?  O
功效:润肺止咳,朴益精血。
, X6 K" f3 }. ]0 P& J: A( n: [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 ~" e2 n/ F" A6、葡萄红枣茶
4 l+ d2 W, K$ T. L. L* c1 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 V4 \7 J* O: H* f1 V6 U" t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% v7 N. m2 ]' A( h9 p# c! _
功效:益气补血,滋阴养血。
. S' |. v6 K) d$ J" h" t* e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  F2 R2 ~4 y) o- P) @7、木耳红枣汤2 ]/ t! l; b. A$ U7 Q3 l, s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) v, D3 N9 ^( e1 P5 k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 T5 f6 X8 P0 _1 f
功效:益气补血,滋阴养血。
( _" l- C/ i/ U% O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 {1 F0 ]' v2 B' w+ u8 l8、荔枝红枣羹
: @9 m: l/ f6 P, x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ C$ u" @' W: N6 `0 w$ Z5 k# p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 W$ y5 T. B5 ~, @0 r+ `/ F6 c
功效:补益气血,养血安神。: K# g# j% }  v7 A) |, O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 D  ?1 m8 P% r# p$ S
& S8 r7 W; }8 @4 n, \1 q

# L4 i% m6 O9 |' H4 E( Y( Y. |& r  C; z! D, Q0 A
& V; h6 J- y2 H) a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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