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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 J" R) T0 Z7 V# D" }主楼留作编辑菜谱用。/ p6 |5 }: l# A

# o+ A' X, S' `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ o3 f" h+ V7 s
8 k0 t' f+ `8 D& x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' y4 U+ [  N7 D' y0 D, p5 r; K1 L! s. {0 a
7.烤牛肉串
# q4 `5 p5 U1 P( p, l5 b" o+ c. @) b, T+ O
15.清煮鱼% \8 |  N8 f4 o% ^2 u
+ t- Q. A! j# \1 b# j6 c
18.三味鱼2 c, y3 g& O' |% F9 W

+ [6 z: H; n6 |+ q" G) H5 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" V0 h# `" |4 p+ |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" x7 g2 x; }& |0 C5 j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, b1 F: c9 s8 D1 h* u* B9 r8 H
1、血虚体质的食谱 ; b: ~; d/ ~7 A: L; O0 T  ?! c" n
当归红茶仗
- i# P( c) I( Z/ \% A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, j  G% |* ^3 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 w! E4 q" p: L
功效:补血养血,温暖肠胃。
, C2 z) g5 O# b! s: z9 J. |  B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( {0 Y) p: q9 j5 }7 w2、桂圆红茶仗* |4 T. z+ `7 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 C5 b* \. m& P7 p; @8 P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) t7 x% M/ C4 K& g# Q- [7 k1 z8 U8 i1 |功效;补益气血,温暖肠胃。, q% j; K" V- x5 I" r9 F% r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 [& X5 [1 P( v4 h3 R
3、芝麻红枣茶
' w9 v6 s& Q3 S* ]2 B! b. [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 G; d8 q" i$ Z$ U. d
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! _6 J+ \0 c& d. v) g% m
功效:补血明目,润肠通使。
! b! {' Q9 w: F7 t* U6 @5 \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, y  s2 J' R: |# I8 t4 }: R# D4 I
4、山杠决明子茶' H' a# a7 n, M% N" d" n& Q& N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 ]* \/ ^( A' E1 w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ a* f& r% B2 n) m* T7 i功效:消食通使,活血明目。* i8 y0 F4 B/ d, n2 M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# [" u/ x9 [+ ~3 q/ @: u' a; ^5、甘乌甘草茶
3 Q4 R( Y/ Y+ q- G8 Y% S2 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 ?6 f6 ^/ n4 f# F; B% ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& S5 \* p' k; ?& f1 g4 a功效:润肺止咳,朴益精血。
# F* h1 Y' X. k4 ?1 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 H: R7 J8 v8 [) t" z+ R6、葡萄红枣茶0 u  |) U! e' D8 s/ D% A/ C( J8 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& W+ P- H0 s# h( e# \3 D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( Q' {5 u0 c5 [1 o3 ?9 D功效:益气补血,滋阴养血。
# _: G- C) ]+ |+ W. j% W8 ?  U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 f$ @0 T! H3 L; {
7、木耳红枣汤5 H8 X; q9 c2 w5 s: N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 @9 N# G9 _5 q) X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) [% r5 y7 c- K& m0 L6 l1 C/ n+ a功效:益气补血,滋阴养血。  L5 w2 ~' e  Z" F2 n7 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% O9 P! |! H* r8 w6 J( G8、荔枝红枣羹9 W( s! k: B( j1 {$ {( H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 C7 W9 ]) h# U1 b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 ~0 r. p. M! H1 z: V- i
功效:补益气血,养血安神。
" U' k% H# X8 s; i0 y/ v0 x# L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& l) E' X% }  G7 ~4 A' `* G
( i$ d! Z/ W/ Y) W* X
! s$ Z3 U+ p! x1 D7 o2 ]
) J0 K/ t( ?7 c, q! o' B
* v0 O5 B% W. P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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