本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 g9 p/ v G* A N5 M5 c; _8 l9 z ! }4 l2 K9 h7 R4 N/ S& b野菜荞麦煎饼 ' J4 ]; n: }; n5 U4 P F8 c7 h" h: g* a. F' `2 [7 M自创配方: $ Y4 m3 m/ \/ D$ @" R 8 Q$ M9 |9 [) m6 Y7 B' A荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 g& y7 }% M" ~
3 O! p) Y, T4 g. {8 G为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 C g$ q/ c5 X
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)3 n. Z+ i* q8 O" _+ ]3 q
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