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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 L$ {9 K7 G Q+ V( h: j 美食电梯：
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+ U. C, [- v9 F9 r7 E6 w1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ }2 s ~0 S4 R% ~
8 }% f0 T0 t' Y" s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 z( a4 B1 s$ t" F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 l+ g8 h0 C9 G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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4 V# m; R6 F/ P! C5 }# D5. 酱牛肉 —— xxiuzi, B" d; Y) k" k3 e. d+ ?' |2 J( s: a( a
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* p7 \. Z) p5 `2 n' R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 c; J0 Q. ^8 v% A, O
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 {; O0 \( t% E( {9 [2 h& b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; K h7 i* W ]$ K7 Q/ g
' L9 K; a& T# K. G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 _. Q% P! ^; i12. 苦瓜酿 —— 网球
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. D! f7 \/ K* O, w' a4 _8 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( H% F. J* j. _ i6 @
* R! z4 P. ?' d* E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ T! T( M7 z, e# m
% K* N6 b; Q8 I. p7 l: p/ D; H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ b4 a% |4 y- a% S5 [! ~) ?16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 G" V3 N0 Q8 Z `. x
& V6 i# U$ Z$ ]" n1 A* @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 ~9 h: w- ^# ~" ~3 ^
7 E) C/ O8 i" N. t1 F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 |3 g$ f, n9 R2 ^' M! p9 T5 P
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . G, D, ^5 n# @) i: l1 h
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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! g1 M' t% N' e% i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! d; S/ u9 H1 I
! l' s6 E$ S- N+ U3 z/ C+ c22. 酸辣汤——咪咪龙
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: s1 @! g3 S. g: F" l' W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: u k/ Q. o# K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK P, I+ W: [- n
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& C6 \3 A% S! k) E$ E+ u7 O" o
, j+ U. z6 V- D" X' B7 |! S26. 改良版玉带千张——happysongsong: B% }& z$ C0 {9 g3 W) I
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& j$ H' |4 x3 r* P4 w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# Z. i- E# Z/ I' B+ s3 d
8 I% O* ?& l& c/ F% q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 k) ]! w- q0 T. e$ _
9 W% f D5 I( i30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 J- b1 n" b5 A& `4 d9 V6 r; q
$ U/ E) {# S9 V3 `1 t, Q( X, w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& p* t- T/ |% F4 ]/ Q( u
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; T; f5 _$ V# U/ U
/ [/ \/ h3 a4 Z z4 r1 I5 M: d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 [2 X9 U- [# B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; F" d' J( M" X, R: u# r# @
/ X# B; `* @: h! _" Y! O$ t35. 菠萝焖鱼腩——网球
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% M& u4 m% O% d" c8 j( d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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+ n% H9 Z( Q. L5 X+ B* l; @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ _2 y3 q3 z( i- g4 l: a% H
& j$ W7 m5 H- O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! r3 L/ |* o0 P; }+ i
) o- d9 L( f. j) X# C# c! K- j) O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ \( ?5 n) L: a- _( F
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' f; G( o7 n0 _! Z$ c42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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# ]; b: l$ V8 u/ _3 R( ~# y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 i3 l5 b: B* I3 [( V6 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ H" f% S* [9 k: V1 A
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, P0 [; E# a" K0 x
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 s) N5 c% F* z7 t3 N: t* C& R
, R2 @5 ?5 i* d# R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% A, }# ^7 R- D2 L2 p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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], d; C) {; B/ ~% M! V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong* v+ |0 G, V; M3 E4 }8 I* {9 ~
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 {3 s" g7 u3 x3 {
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 R2 ?6 K, b: V# J `, ^, V
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 a. g2 b1 l# g* K4 |) y+ J
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ ^; \! R5 c* n* ]
( U9 ~; P# |, M! u: u5 F$ M* l) J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ Q$ D4 g1 j( c) `/ w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl ~( X; n/ I% d6 u+ A
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. r% O& e r# b. J: s5 b& _
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. J: d2 ]4 }5 O: n% k
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 k. X4 r5 \' {' ~6 J
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68. 凉拌椰菜——网球
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# X) P1 k5 K! p) w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 s/ N9 J+ _8 {6 R! ^; U, ?- `
" g% i" N0 H- |70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# Z( C) u9 v6 @8 v) ]
" B1 `1 F$ x( Z2 U: O& H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; i2 A# N! ~, E l; O# V7 S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 \9 U, G1 i+ Z' r1 {) Z) L: @: ]2 c74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 p0 u i* v- |6 n" z; M% a4 `75. 川式回锅肉——lily_zl
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) ?( i7 m( T" b3 s6 J5 V$ g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 Q0 f5 Q" T4 v9 n+ {$ p: T
& \; t1 s, S) l7 g( w) y6 Q, T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 Y4 |* Z8 r3 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, q) d: `& a( p7 Z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 @. t) k, k0 Z- v" x3 b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 v- t3 x9 W; t4 l; b
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 N7 r; i }& M7 A
7 _5 D7 x3 H/ p+ Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 v/ R h O7 b, t# V
( r: L1 M( l x. [, |& C- e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida8 q; ?: f9 z3 M2 U' k
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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^- u6 f( `" `6 ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 r: Z9 S5 P( C; {6 O2 d3 @
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 D1 E" x' f3 {9 w' z. e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ Z2 n: T2 o$ z
, w3 @; J0 x+ ^1 U3 a- w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# D4 s# j& s$ I X( @& ^! N
2 \* O8 ?* r* W8 }$ K92.芙蓉醉——xxiuzi9 d3 `+ o4 H& I5 _8 } q: `) Y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% b. Z- k9 m9 M" S% y5 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: c }; Y9 r* `% v8 _- Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 [; K6 B" s) U/ C
. l) M9 ^9 {1 D( w2 t0 l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ F7 E7 s; y7 n+ `0 J9 D" K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! h/ A! z; i8 ^7 I3 _1 L; d
+ C- g$ F' Q- M4 c) i5 M" H: T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: M7 x# \" C9 n% N, ]. |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ O5 v) N9 S0 w0 m5 ~& F( a
3 a! t& H, d$ L1 y* o5 |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 x S1 C4 ^- a W$ h& q x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: C; `9 P2 a# {: [" |7 \
! b7 m/ h! f8 ]7 [+ u) ~& ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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" q' d6 C0 @% t2 I+ o+ x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 }) ^. ~, N# p, N
8 _8 _" b4 N ?, @: U+ h v" y F/ m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ Z, D3 [4 F% x( C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 ?( y+ R( }/ \- t9 N) S
3 b, T+ T" A/ m+ [/ l" D+ L' _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: h7 ?9 M1 o* `0 D. |
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ }# p" n% G2 i9 x
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 P5 w/ a7 B$ C0 }
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. R2 q2 R y" @% ~ }, i9 ?
3 n! g1 V: J/ e7 K/ M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 T3 ~5 f( b C3 G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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x1 f$ z' w, ?8 U$ o! q( I" t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 ^+ k( V2 t, n$ b% Z% i, K
* X# L5 R: [5 p- \( r, U2 n7 h119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi a8 [$ z8 ~1 Q2 q- \5 \% }1 B- ?# d
( o+ O+ o/ `- b& a# w6 @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% F0 ^" C8 k3 K- t H, N$ @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 @* u. K6 H# T) ]% o122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ o% T$ S; f8 A+ w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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