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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ T& A: m$ C& O4 A4 c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 ?9 I. U C/ F, { 美食电梯：: A. i, q! M5 x$ M' C
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1 h; m! i9 S. K) o9 o( D8 i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) B* W& H7 w0 O# u2 P' R2 @
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! @" S% w* O7 G9 X- D( X% p' ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( u1 p8 w) h1 R3 H
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 c; v- p' [5 |1 {& M
3 t4 Y7 T/ ^; y9 D( }2 E+ n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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, @' Z9 |4 X& c0 o- Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' e% e5 |4 y! u" b" T# G: h" c
/ _2 e0 p- O1 e, |5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 E' q0 K8 v' p1 c4 D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 F2 t6 O: |3 T' J8 J0 I
( ]( ^* W& _. K5 Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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" i1 l. e! W% @5 G2 y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' U2 k2 e+ o! [# @/ s, y9 C
% |$ E' `% R. P/ m2 _$ O1 ?* I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ i& f/ V! K5 \$ u; I; L! N2 u
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 J2 D% w2 W/ l) G- q6 v
1 N8 b+ i8 X) h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 C3 }! F# d$ n( ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ J, f/ Q; T' U; f: D16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: r" X4 |' C' f, T5 E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % n6 ^0 c" [: s+ @8 Z
3 k& q. J+ M5 d$ \$ o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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* q* @9 x. A: q* u( M# U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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. x6 g ?. _# ?1 C) ?$ v b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , @1 E( m1 H* R' q4 P
' J+ I2 U: u/ i( M% Y2 G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 } o8 N$ g$ i1 U# C; z
' k( b! i* b4 H6 @22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 z. Z1 J- @2 T! O
9 @ |# V! P+ F/ f: N. x9 m: W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' F+ [* q7 e0 `* c0 Q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" Q5 H$ f* @, u6 G" l5 `: N26. 改良版玉带千张——happysongsong6 X0 \) c* b" c! K8 Q8 @
3 d2 d2 ~; r# v. Z: V27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, H7 E% Z/ l0 C: y8 K. q; R- ?28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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0 M8 q& f4 D2 d2 g4 g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( Y, X% t# y' l6 U- j
8 P; C$ g m# [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 p: b0 C) k+ o6 E6 j6 Z; B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球) m, a9 {: k3 ~" \3 v' u
6 b9 G) I4 C/ f" x2 P" |4 {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 D* k, T2 P9 n6 J9 [: M
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' G/ P% B! b; J l4 K
# q4 b0 d; E' `6 {4 C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- c. \# Y8 y5 y5 A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( r# {5 }7 J; f1 Z$ @4 p f
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) I8 M. z% F* G# K2 w! x* D
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: G B. b& X2 J/ R
% N: d( z, [8 r) S4 V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 d# Q' `' [& A2 n& F
4 W- M, W( B# A3 T0 K: u# a( o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 O) K9 E5 ~* j
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 E* Y; L/ O$ v8 F% z, B# W
2 v/ C' l8 ?. M |, ?6 W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 t' | L. r8 n. \* v) Q' }0 U3 x
# W1 M' L; ?2 U" h2 p. _48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 N# F, R* _( v$ Y5 n4 S. g
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 ]* ~4 B# }' t0 l; \2 r
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* H/ ?4 j! x8 e6 e
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ O9 K! k$ u/ I L! [0 D% |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 B2 }" q y: j* }/ @, P1 k, W3 i! p q/ H
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
( G6 B, C, r9 w! K; S9 W5 d; r" U2 G+ }) S# [/ G
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 k& |0 o7 s$ o' @$ m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 k, G* s6 i6 x$ A2 f& |- ~; d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; b, ~" \2 L4 S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 P; B6 m2 v! P. y3 X: v: G
% c, O' J9 k8 G6 o0 ~1 U8 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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! Q% N7 i9 L- s: Y2 G x7 O' {( a63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" e7 m( s+ _& W& a( j! e: \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( P+ s+ _1 T) h( v9 s5 O
' @4 Z/ f% \5 |, g; e1 L* \67. 糖醋排骨——xxiuzi. G: F" h% |' u- U6 A% ~/ s
% M$ a! w( F% `# s6 u9 H# e. _68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ e9 g6 Q+ q6 H8 F1 f6 z8 ~
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! ^( i- Q' W; f' H4 |
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 H; M8 ]2 k4 d9 z! `& Q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 Y0 ^' z" Y6 \ \
/ F g( W5 w. F" g! r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ P9 P0 g7 c& p5 K! G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 Z- s, o% ^% l4 R: i
7 P% L7 H$ ~6 h1 z. W J% N( r* y75. 川式回锅肉——lily_zl# K2 l" u+ |' h( A/ i
) D- Y4 g$ t8 y& l7 B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# c2 L" m" F$ b* I9 _3 r" a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# a; B0 M9 h7 j! Y6 b$ ?# }' U
' t- A7 d& c' m5 Y( B/ _6 P. B78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" ^- c) K: z+ j' ~
8 s0 h# U9 K$ ]( C! D: i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ a+ m# F* S1 n8 b) f! u& }
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81. 糯米藕——遁世的野草2 h \) M4 h! {$ S+ O
' L! c5 ~" C: H% U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 _ Q. c6 `9 z8 ?5 j! c
+ U% E' ]5 V5 W; P. |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' d0 U0 G+ `3 @! g! n
3 x' Y! u. f( B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( W6 R% q9 L9 U" F) G: y$ H86. 芙蓉乱——vichida9 K/ F6 E1 c) n6 r, W% l# k8 X
5 c" j) ^+ n, J4 i. @3 I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 ?" l# S5 B7 Z; _
# H6 ~( ~/ G5 h0 E: C+ D' [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- B/ w9 E+ e$ D4 ?1 U7 N8 h/ F
4 S7 M4 b# p8 N1 R9 R89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. `) L% M2 U4 w- a# R- B
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 Q/ J* j0 g8 t4 c; ^9 Y& {
1 L# e$ |2 Z9 _. d6 T8 ?- m3 G) |( j' }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 ~6 L- o* D8 U1 D, q+ \
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92.芙蓉醉——xxiuzi' j. W' S2 ^0 j6 { ]( G5 Z# e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 l4 p5 X( b7 L: D8 U: L4 j
3 d3 v* b& l' s) u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( q0 h* f( ?# u/ M8 U* \# }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 R5 |, Q9 K' H8 Z8 Q
1 N+ M u i) h. c3 O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% e, L" R, |6 u) }1 f! B/ \' |
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 G! D8 J5 q) |4 K! b% c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 n$ {3 ~0 t( ?. l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 l+ e9 y; b) M# |6 U' a( A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 K `! \: p" k& ^* B* n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 w7 L1 f& n: \" r$ \+ d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi i; G( E# U; ], o S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% f2 G$ v8 J6 z! u
+ u1 S* |/ N' a) G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# s9 r% c2 V0 Q" Y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' N/ d& {$ D0 ], M/ c" B! |5 C7 `/ [
/ ]1 ^( Z8 z9 H; R- {( N1 Y2 V( X1 X1 X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; Y2 {6 Q1 ~- C# [6 t1 N$ z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 f/ H; Y" \6 ?- Q# k
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ A7 j8 y- ] \
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* ` H5 K/ l) r! j V5 @
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- P- g6 B, ]9 F2 W9 j2 d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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' m/ }# h% |; P9 Q1 L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi Q4 _# w% K( f. d+ b
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 O( X- X( d$ }7 c( S! N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 A; b4 f0 L& y% l1 `3 P4 g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, |! J& h+ ?- P4 `+ ~: h
, m7 @& U$ [ {+ t; y( z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( B8 ~9 ?: [+ n% b. H+ \
3 z! U; X2 j. ^9 Q& x3 {# g# n3 q2 N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 d$ P" x, W0 M; D/ P/ D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# a* v4 c3 r) d' J3 d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% c1 f: h8 h' x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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