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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% P7 k0 r8 L5 x/ M9 w# D8 U6 l/ D
7 q' ?; D; C: B g 美食电梯：! ?% U' G1 V4 N t
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4 H" Z1 Y) g0 O" K/ w) `
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, ^, { A2 ?7 R! d. S9 b" `6 y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）% [8 l( K$ T) ]1 p( e, [ Q
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+ E, O" i3 f' F7 O' n6 i3 Y I+ U; |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ {$ b6 w4 o/ F2 V' p
3 T- `4 K5 i8 k3 }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
2 B. i. p# f# M L+ ~- R# ]$ ~$ j0 x6 S \
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% P0 V# }- |9 m6 K% m6 W5 Y
$ C1 N4 K( E/ U# ^3 X% h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
1 K9 h/ U2 Z: T+ r1 p) _1 h. _+ l+ y6 b8 b& S( P
5. 酱牛肉 —— xxiuzi% C/ E" r( ?6 _1 b2 J
! l8 M, S7 p) {# |9 ~! F0 h" F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 ^& W- v/ i+ S( Q' g: K
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ [2 ^/ s8 n% r11. 文蛤蒸蛋—— 网球; Q+ e: ?2 Y, U4 z
2 H& @) q% v' }+ O- |3 a12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 G+ O4 Y3 s4 G7 ]3 k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 w3 Z+ Z: v6 ?$ ?" O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 @5 U, z0 @4 ^
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! ?: W0 l _" x+ f3 N# _# p
' l* C, M1 T. K+ @! T* i8 V
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' s# Z4 O3 P( C# \3 y! L% [5 W
* b6 x D" a# h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 Z9 ?7 l% A/ ?; \% f2 }7 e
" K0 s: z- a3 ]8 T8 x5 N: O" k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 _& s0 r+ [- {1 N7 d# D1 Y, |. R" `
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
% G) }* k! c8 r# `+ `; `* k+ A& Y0 q' @% J7 H; [4 H
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" Q* z/ e9 @3 `7 z \+ G6 g7 n$ W9 ^. ]* n. W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# z) M; E$ q8 e1 D1 k! V' W
& Y9 I s+ f m9 x* I! ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' n# e5 x" n& f/ U* D9 Q/ D2 Q7 A/ D, t; ?. n) }+ z2 T: {- x
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 U( f& N1 |! y/ o& T% o& m27. 清炖猪脚汤——happysongsong. k. K% Z& F$ k" x+ C( o3 I. V; h9 M
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 L; y# F0 s# ]
[: c; U! Z( d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* {& [! Z$ ]3 `
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
1 S6 V" @3 {# [3 Y( c# s+ W' I
) |- ^0 ? Q$ U4 n( p+ Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; a; N- w/ y8 P1 L: I, _1 j# a
% y. U9 V+ P& w( Y* q7 |! D. R33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& z& W2 _/ {4 t- Z. t* a
0 n* n1 g8 G$ z2 h1 A" G' T35. 菠萝焖鱼腩——网球/ w, A3 q9 z; b! o- G4 Y, w
# S, ~. d1 V4 ~ P+ W0 F! {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, L! j! p$ Q0 R- n: F" ]; x7 R# Q
! l+ C. K$ _' J0 _/ w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! @1 {( g- d W# r% o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. A8 M: m+ @6 T: u1 U5 O0 _
+ o) b3 Y; | @# D
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 U4 i8 X( i2 q4 [! y; @ s+ a2 x
% n7 S; H: s O& g) ]" C$ [$ [40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
+ e) ^3 h4 A% N6 { `" E
8 H7 N! J7 |' z- _$ J' \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ W. |7 Y1 x/ j2 h& P' a$ F
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 N, J: ~9 f; u2 k8 c4 U. T- l& m43. 佛手京白——网球' n+ ^6 K0 I" `/ P( n! _1 C" q
) |$ ]1 ~) l: [# Y% ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" ]2 u; k+ S, S. I
. w( m2 d6 Z/ t' T; m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* u9 w) Z- y( w; r
2 U1 `& F3 C [7 ~: w2 O46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
7 k7 U9 y$ [* S) A0 c9 e8 Y3 J4 g- ?' w3 I* e6 k3 a- t+ L* F9 V
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
& O. [1 s2 U0 d9 e6 j: w
/ w4 U! ?' v7 |. ]8 w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
4 {5 r1 D( X2 p+ l; Y* g5 N! G* B W7 _, A3 w4 u X- Z
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 f0 l# x1 W. r/ V% d, U# \$ [53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' D) D k0 }9 l! P54. 干煸豆角——Happysongsong
, P; W+ A# w% i9 c/ D7 _: V; @ ~7 ]; X c5 |) Y
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 x8 a) U- m+ S" X
/ v- J* F# I/ Q0 l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( |3 J- Q1 b: |4 n" V5 m4 P* t
1 [! P" J1 Y, w) x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 L" q* Q: k5 |4 I, l3 h
$ N ~+ K1 A: L
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
6 M8 G! n: D6 \& q* H" A2 y% \, R3 m2 U% j6 S) i ^* \
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 {+ c' F3 D# g, s6 X: @& ^' }7 p" P0 p1 i0 I
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. @3 b, c* ^+ u$ {! H- }, m/ g
2 h h$ a, v9 x, s" Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
2 J7 ~5 x+ N( Z" f( z
) k+ p3 \( e6 x$ K& E: w2 y/ n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: Q) _* K3 r3 s8 n; z' A6 z! T
8 }: K0 I6 L- _/ ^8 B3 {63. 酱鸭——Jane_xyp
1 K$ o& f4 J8 _( d7 _
5 r9 I, i" }8 y$ ]* J! s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& i( i3 U+ @' ?4 v D9 ~ N
% w; V! M- N4 y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 Y' T) x. Z" k6 w4 v4 \6 J7 P, H7 u% X1 J6 s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 p2 g. V' y4 {" t" S! i
% _; Q& Z1 w5 q2 c4 O, K: p9 O67. 糖醋排骨——xxiuzi
) \/ o; \9 |1 Z1 ^" C! K
7 @) ^( V! \5 r$ A# T/ i68. 凉拌椰菜——网球1 k. x- z# P. @! v6 \ d
3 t& z: T1 v5 ?) ]' z5 L
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
- B0 ]# V) Q6 F; S+ k, G6 u4 R: A* m2 s, A, h$ Z
70. 五彩鸡丁——lily_zl
* \: p7 ` Z4 S9 G1 s
% L4 W0 c4 ^$ a3 _ e/ W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ d! N$ l g+ w- G
3 }" b! U: ]- t: y# V O0 f& I, Y: `
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ M- X' [' }' s6 o4 I* n
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
( D% m# ~' H, h% L/ v" {# r
- y/ a5 m% X' z1 q* O: |7 p75. 川式回锅肉——lily_zl
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- a5 N. a4 k9 u3 g# N1 p. D$ w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
+ `- D( `( K/ i3 |" ?3 o
0 D6 t, C" ?: z: G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* j2 y6 A4 J* k+ j
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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c" m/ I0 }; b6 b l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
0 r* _2 w) r ~% [! P) B5 @2 Q
81. 糯米藕——遁世的野草! U; X9 Y! D# u, T1 v5 u1 C+ o5 a
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
: C2 }" U H8 t: ^( E' y' ?
: l6 |) @6 V |# k; T6 V2 v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ Q3 W6 J' x; V
1 W9 b t( y( k! y' ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, N6 ~& C* K+ D; z4 |% m
5 A2 F* T6 ?) p- ^
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 ~; M1 l# M4 H* |( W- r. ^6 H: r
0 G5 K5 F% }5 }) }% V" i1 o$ W0 M86. 芙蓉乱——vichida) m, Q8 e Q5 \4 _% H0 G6 [
, _& D1 z# q" b* N& x
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 Y& b4 C/ D& o( L1 r! T) d2 R S2 d( f: | }; g. b
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 F. D! C, g6 X8 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( K, E7 b/ H% |3 s. Y% b* H
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
1 T$ E( K2 k. c1 Y. ]9 {+ p
* D1 I8 H; O0 f; f- @0 j4 z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) W* ^, R# J/ t4 n" B
* @8 f& T2 F. X' g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: k: H3 p+ I& L( y
+ T5 B9 k* o y1 v( x5 G/ L9 \$ K, ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 `! c! A2 K& D- N% W' X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 H; O; I4 f9 e) L7 `
# G; F" h9 R; J; I$ x0 Y6 {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 f0 E5 ^, r2 m* j H# l5 b3 D
( |" g( k# K3 p/ _! d! h( i& c* x7 e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- O5 q1 ?2 J$ l5 T
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" p4 `: q5 r. J. ~3 |+ H; O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 S6 ^+ A/ u, y8 {6 |, {0 \* O
8 a- h- c) @+ x: L* @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; [) Y& [* b. T1 R; X! O! O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# K9 T" f% E7 h& M7 S4 J, Y- A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. o: p: s% H0 Z- S. g; Q2 Y2 }. k0 z9 I
. `, B9 G5 D6 \1 O' G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& i- Q6 r+ B: V$ w6 B7 n' I9 d. x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% J5 F, E3 I) ?; D* s
( H& \% N& _6 c/ z0 N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 p- T! Y4 m5 p- Y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- a; u. l! z$ W8 G: |' J' s% ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 f: T6 }! J) U& G& C; u
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 l- N2 Y$ o! k( Y
' l- |; x$ _ m% J4 I112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ S, ^; h3 @2 ~
x7 k" q. y# f1 p* N; b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% g: R/ R# l/ N' G8 z
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 ^1 A; k5 g% c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, p7 C- ?8 M) g% k5 V; t
" W6 ?% ]3 S/ \% ^" V/ M" b* {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 W3 A! t+ m4 p% _1 g8 m, \1 x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# Z2 W4 u+ y% M
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 d8 _+ S' D4 ]+ |) ]3 b
8 ?- b" k: E T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 s4 i' }& v4 a- y4 ~
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' ]3 {, o" C$ B0 `7 Q& a" Q/ t
' m& d# ^, Q7 B/ K; u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 w* z" c% U0 e' z0 U# m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# P. b% x" v! {- R! D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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