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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 J6 Q h; L7 w 美食电梯：+ b8 s2 h S) u/ W3 m1 L
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8 R6 P+ b, p, {/ q2 D: n# s: T! o （点击以下菜名直接抵达美食地点！） P. ?4 G. M; |1 z9 j
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1 z5 `. c8 N. a" e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 f, ]3 f/ P, O' H- ~
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 k8 y" v7 \& r& M9 W. i& H6 ^% p/ ]3 _/ w( h1 F, v0 ` w
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ c; y9 \" U5 ^ ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 {$ X0 K, i/ ?0 m& J
+ r' ~5 `4 l8 ~$ y1 _5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) l- a2 Z6 k4 i4 N$ {" _/ a! n$ ^4 a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
5 q' P6 Z+ _* w; B9 Z6 d ?( Q' k
* R6 X: i& d, _2 C& ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 o; g K$ H; }; R
* W a- [+ v4 m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: m% H x2 w% a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! @1 M* y7 B4 A/ p: r7 n. r
+ S; @# P% P( c* J, w
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, C8 B! K" R' {1 W! @, s
/ \+ h/ i+ n/ Y- b4 ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 {$ B z n3 A5 J; b
; D7 w" m% @- {+ R8 d) [7 t( l12. 苦瓜酿 —— 网球
( i' U& `0 K0 X8 S; @) J4 |3 C
: V% Q/ J; q& p/ z4 }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 p! y) {6 j t6 s
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! B0 @5 R3 S0 _& _8 O3 R6 L9 V
" v0 `0 [( S. t* D15. 蚂蚁上树——nancy20050413
8 `4 p! J- _0 @, d5 x0 b
* {# W0 t8 \( U' h' Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! W+ K" |/ q$ Y5 C4 d9 Z
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * x5 w$ E$ G- t
! p- f8 [" q& L- Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ \7 f" l& U' ?$ D' R4 {% Q
; n" w) u7 ^4 q5 ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ V- n5 H5 M: E, B5 X
; Y% ]1 d* v% k0 r/ }( P$ ^
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 s: I" y6 `* B, F$ w) n* f
. j* c6 T s4 ~2 p: Q# w, e3 l- v22. 酸辣汤——咪咪龙8 }0 Q$ S6 Z1 i" ^
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 X3 g* l; y Z. i/ n+ h# }4 l+ [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. a. }: g1 ?) M2 v; M; c- C
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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- Z3 x" ?8 ], L, ?3 @27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# L" b+ X! N2 X5 v. V% B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 d" ` N5 }2 R6 G* s0 c i
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 ~- d5 M/ X0 U9 [- C: E
7 ?7 V; m1 e) s% c, n( f A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( F- B8 a7 i1 |: E. ]2 N
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; `0 y. B+ i2 V
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, o# Q j' r: @
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& T2 p/ g3 R2 t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, Q1 j( R) J1 y b2 H% C) N
# k! ?' M% p7 W( c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* J- l/ d. Y, ?" L
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% L7 ^* o* P, r9 {- M/ d
- x f+ l( g V/ G8 D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 J5 X ]! H* m
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% S, j; _. B. C* t9 G43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 ^1 T* d7 H1 v; F8 b3 x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* Y5 f) } }. p9 j* e
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- N3 \, n6 L7 w2 T5 U/ H4 |0 v
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( A. h& P% K/ W
1 ]3 k! U7 a5 x! S! ?" f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) ~7 z O* Y, B& ]4 J5 W8 m
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 w" @* w, i( y9 d7 c: s" z54. 干煸豆角——Happysongsong7 @+ U/ j& W" ]" F
5 I8 b# G8 E1 s) F2 N9 v# k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: j+ m1 S( m- r$ e; |# W+ Q; i
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ k7 E& W) p5 o9 Q$ C
6 c4 R1 g/ q3 b" r2 ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 t! Y( l4 k3 y! q4 b
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong K1 n+ U6 R: V) Z. R% m% X9 {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# b. T7 {% J! r& w' o
9 o6 W3 q8 t9 U9 Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, Y6 h3 l) k& r7 M( r
/ f H1 g( a* T' S6 S( n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl @5 _* D- K8 E! s
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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' q4 ~- v" S! ^) x1 f# M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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$ h. Z( s& v; n. t# G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
1 Z( f, |5 M0 z* \+ G+ D
. N2 i# P* y7 S Y+ Z67. 糖醋排骨——xxiuzi3 }. n' a' d7 e" Y6 \% D9 n
& o- s$ l6 s9 K* b68. 凉拌椰菜——网球! ^: R9 X' ]' l( w% C! d6 h2 E
+ f2 x9 f# ?6 j) \. g# P) V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! d b8 ~3 a. ]- t& \
" H$ @% E9 w; M$ a70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% k' g* t7 g/ l# @: }. I( d; @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ e1 H" Z8 M! ]+ @1 e. G
' `- ?9 i; i5 g1 x) ~' G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
9 ?7 h* |) V% T, w7 ~
- y+ E. y) S* S) \% x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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. _$ X R, Z4 C5 q G) [76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( b$ D" o# ~0 F+ n' u3 R5 b
, n2 o% @& r% o5 r+ |, A' d* m9 s' J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 N- z: R" _) a8 I! T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 P, X; V0 r# K9 E. m5 u80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 L$ }, Y5 j/ E: ^0 P
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81. 糯米藕——遁世的野草6 A" y7 n( Z8 N
. \* B$ n! q& _. s) ~0 j1 W. k0 ~. J82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: \' s" {/ {; ]0 d, v& `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 K1 x) c: X4 o( n. m* z7 P+ ~- t, t0 t7 q2 o
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' j0 {2 p% I* p' ?/ b% T+ L0 O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 z* K; m4 t2 k) X: w! G5 Y86. 芙蓉乱——vichida
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7 l9 m8 q9 c0 K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# M" q7 t$ j4 M& p$ Y, D% G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 W3 y& m+ t( R2 ^9 C# x3 a* L
' L& B. {% n5 R% x0 E! x$ B# p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! ] \! L( u) X/ k1 d+ }
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' F& q1 }8 I; Y$ s& Y/ v. k, t( l92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ J% n# j7 k$ n6 k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" i. t- [ E3 w8 K0 \- ~& ]& ~* u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' r1 u6 @1 y. h- n q( {0 n E
/ J1 j; j! Y, A$ I) R2 Z2 m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! a# G: D- u# ^
: E( b7 d! b4 \1 R" q" j0 h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- Y' @5 d# I2 r/ h* g6 m2 I& p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" L1 ~1 N* Q; S7 S. o" m
+ p3 J0 n4 P+ ~8 R7 E Q" ~1 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; W& X7 Y/ R8 G) o2 K+ t! \
: J" R: ~: `6 B3 H/ C2 P3 [, B0 a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 P& Q- j2 P) ?7 W* O, q
% @& e3 Y9 [& m) p S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- W$ F% p8 Q1 J( W" v, }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" @8 v5 h+ e5 v, ^3 C/ Z/ ]
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ `4 h. `% W; ^! g# G2 s
5 t6 m' b; l( W& |9 z, G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, l2 ?2 A: a# u4 H9 k
' t. ]! T* n: D& |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, ?: c. T* t# P6 i6 j
3 Z. `- |$ r6 o, m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% m- D* e. O' w# f5 a ^+ @: @/ \
0 s6 h- Y5 Q* M$ P& A; _& e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( o. ^+ @) Y& c6 Q2 X5 P% z( ]
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. f2 C- W6 m+ f/ w- Y
# N+ o& j6 `( i6 r" z! P5 g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 M( R8 x5 f- K6 r$ l# C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 _/ P6 B/ r; }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 \ d" N' w' s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ S4 ^7 q6 h; F; n5 j6 t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, C* D' ~4 U* v8 j$ [
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& w8 E1 V h4 {1 C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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