【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

$ K  h, o5 L% Y& x1 T7 _5 s照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

8 Q/ x" B3 K2 _- _  }
# R* z/ T! _6 h$ V8 E: }栀子花开
  e) ^& I: e) `, o
栀子花开
$ Q7 e  A* \0 gso beautiful so white。。。。。。。
! |5 c6 ^" S- F2 K! x. v$ I院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
6 x8 N( p) S) B1 a3 W) p! X
! M, A; B& X, t1 h5 ?8 ^长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ o4 n: E6 a/ u% x( P( e哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
& R0 P" H. N9 l2 Y* o* o6 Z3 }- qnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 R0 V) _* ]/ q2 @6 p: b那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

1 ^* o! K6 ]# u+ w& Z慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
/ y7 D- f" T. @& ^' w/ W3 v偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 ^8 R. m% E4 d
/ y, `5 A6 S; Z- [' y2 i
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
" B7 c  [) z7 e8 B# g* ~, O) e! O
+ Q5 ^. v  ]* o# I* e+ O5 x泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

$ ?, u& ]1 d2 c  _另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
, l5 H+ S/ \& g; s$ y' tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: \# y; F: L6 P0 ]- A( o" c' o
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。