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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . Z( i4 [. v+ b1 p

9 n3 T3 T2 p8 k, u% yxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + Y/ s; o) P* A$ W4 R. w

; Q$ ~5 L* |9 C, Q照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 3 i* K% ?! c. L+ D- x) t# q- m
0 J% M+ L1 z; q  R# F6 u, h( G8 |
栀子花开
2 B$ h) \6 t% W2 _2 R1 n9 O/ l. R! S5 k. M" X
栀子花开
' ~! u' E0 U6 vso beautiful so white。。。。。。。
$ Z' _) ]) u' l: H8 Y院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( t7 v2 a% D/ {, ~. N

8 e* w2 P7 I+ p2 d4 ~2 D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 x+ k& q3 n+ M# C$ G/ _1 t; B5 N" B' K! `
  O- _. n8 B5 q% a长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
- X+ R, P! r% C! r慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 U: U3 K* a% J! K# s$ g
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 y' w8 Y2 A( W& A, i
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 6 ~& ?3 V, Z- v" B  L
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 F$ R& {* u8 Z: a  s$ X4 z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
. g: e0 o  g; Z, q4 s, a* I  \2 [' M- ^
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 f& m7 g- O: \3 v/ B( h# F' B- r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 s6 |* ?( G" u2 z4 i; u# U杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' e- Q. ?- q6 v$ h2 Z4 h& l

  a) C$ s* s, a7 A% f" ~4 x- m9 }( Y
2 @  A& R0 m- E# _1 M4 B: C额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  g& Y7 n3 y, I9 N) [& [& O/ ~9 y9 |6 j. K, e, w7 I5 x
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。; j+ v, m4 X  E" w* h1 s

- g8 A. M: |$ a7 l另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉    N1 A1 Z+ j6 K: y/ H
& w' O: p+ v3 \* p' ]+ I' o
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?0 T' F9 y7 r( K7 H3 `" ^
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 E; F) V3 a, Z. u
; M+ p3 T. ~# N  y! v; f& g( J9 h栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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