【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

- H1 M5 h# I; K9 n7 Q0 r栀子花开

/ D8 N2 M0 Q2 i* g! @1 M3 g$ I栀子花开
8 l" B1 Y5 K+ F1 J8 ~; _% |so beautiful so white。。。。。。。
. r$ }5 i2 A+ T: p院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

1 ]  g0 M. l1 R9 Y3 ^' o; @长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 c% F& g) U- z4 D4 o; a! \+ k哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
9 N3 h+ k8 ^; `8 s7 r+ C! bnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
2 K3 Q4 c- p; M" T8 l& u
3 F; w2 F5 p8 g+ Y慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
! a- e+ ?# H, A# K6 c9 r: [$ K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( y: w$ F6 _3 T( I4 k% V额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
* s! E) f  c% S" k7 R
+ Z. {4 X" N2 M4 r. I) I泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
* O5 O1 X+ B# Q
2 w$ o$ P& h9 H. w  Z) H另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
8 E& ~" O: f4 ~3 w; V$ D. v
& c$ K& N6 z/ l9 v; }9 n0 f慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
& n- ?% y. t) \% M0 D) ?7 @joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 Y9 r: u( c9 r# B% N- E
2 S' I0 Q0 n3 x% W* x" l$ O栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。