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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 * B2 j2 V5 p$ ^: a

: f% ~& e) z+ N; K5 txxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 T( _- A6 T) c6 _, i4 H
/ c0 a- t; e# W6 Z& a, l- U' v
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
7 S* f6 @/ T1 f! ^* a
4 Y2 W* J- ]2 m  ]& U栀子花开
6 g. m- H- N2 Q7 k/ \- [
7 `9 K5 T8 m+ |栀子花开
- ]3 G. Z  n: @# M; l% Nso beautiful so white。。。。。。。
+ {& H" @, Z( ]; F7 W院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
; q* Q4 h, M5 L- _" I+ J& u# ^+ c  [/ @/ y3 M/ m
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
; ~8 P* @; F& ^' P
) ?! R% r! b/ ^6 l, N长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! : [+ R* ~& p' V/ S5 g, h9 |. u
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
$ e& f) V) [7 n  T# v' h$ K
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ r% e7 N+ [& U) Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / X1 A3 h" m  ~9 {+ T4 s
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 O, C) I) L) K7 s. K2 R3 |那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 \) c% n$ o# l3 B+ Y* ^
! U+ ^: a, D) R7 W. N& M6 V/ e( [
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 i/ k) |4 j  P% w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。4 E* ^  ]- Q& h) s9 J
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% J+ c" u- i, W& w' }8 z
9 k! \  `/ ~, p& J# O/ W: G0 v/ g1 h# C+ G- }; E$ U" N. h  d* U/ Y
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ C/ @. X. t8 V2 q! y

, h9 n  B; \9 Z* F, b泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- Z1 \4 P# s5 p8 F! Q$ [
& i+ a2 M3 x& O6 E另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
$ P- ]3 M, R& K5 s) Y' B+ q
5 H% x7 w# x, p5 l8 n$ @- j慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?) T: r9 x. z% n9 M% Z
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ ?" e- _  \* g+ v9 [0 @, u$ A

  E* H9 K" E( B; _栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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