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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' H. }+ B6 I! F" ]" ]$ n
/ \& x& s5 B! c( C, J6 q( G- Uxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
% Y" c' ~, _! ]& [. a! U0 R% d0 f& m* L' F9 e7 `
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' U, w( W1 \" X% ~
6 s/ e% L3 m' P8 t7 R
栀子花开
' i1 c7 F: R1 Q8 ?! B' R6 p+ c; ^( p, i* N. V1 N& v
栀子花开! l0 E( s6 y% e) h! d1 T% s* u
so beautiful so white。。。。。。。+ i6 i1 B& p% r
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 A, m; o, P; E' ]
+ |% H* X5 {1 k7 Z  l长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花* f, ^) C& k$ }8 Q+ N7 T
4 G6 A9 @; Z3 O; i
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
1 C# Z% }) H' y慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, S' a' K. f& T" K$ ]# ~哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: B8 N8 T" H7 d$ U; w$ |偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 % X/ S3 B: f" d, c( L
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 N9 R( u4 D1 E! k* p  p% n8 D那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
3 U9 Q$ K" Z% ?( V7 l& a& S
2 y% H" O# N3 Q1 E6 I9 w' [  L5 J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  e) G4 I/ ^& s: p# G* Z
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
2 M1 o1 y/ T4 H9 K# u% }1 g杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 @) `9 S7 z7 ?: Q  l5 P7 @
3 L# Q% J2 |1 ]: f; t4 W$ O* Z2 c
8 ^5 A. J( U. x2 l, }  Y' {额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
/ h7 ?& q( c6 l
2 m, E; J7 B0 R泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 x0 s* Q: |- G
1 }& Z: j* P. p0 m; D4 q另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
6 C9 B0 t' b  s1 p- G& |1 y& J5 e) k+ V& M2 g, u8 c
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?; w" E# H- }, d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
/ F: a( v) n4 j4 n
5 I5 o$ o8 y3 ^4 Z  Y) s/ @3 z
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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